Соус Шрирача Uni-Eagle 815г

Шиитаке широко используются японской кухне. Их употребляют жареными и тушеными с овощными и рисовыми блюдами. Так же шиитаке используются для приготовления бульонов

Соевый соус – основной, базовый ингредиент восточной кухни. Ее краеугольный камень. Его используют в качестве маринада, заправки, соуса к суши, роллам и во многих других случаях. Темный соевый соус гуще, имеет более плотную консистенцию, по сравнению с классическим. Обладает сладковатыми нотами, с привкусом карамели. Темный соевый Haday добавляют в салаты, рис, лапшу, во время жарки мяса и овощей.

Кокосовые сливки – сладковатый, очень ароматный продукт, изготавливаемый из мякоти кокосового ореха. Они обладают выраженным запахом кокосовой мякоти, нежным, но насыщенным. За счет высокого содержания сахаров и жиров вкус и органолептические свойства сливок очень яркие, хотя и деликатные, нерезкие. Они обладают приятной, гладкой текстурой и нежным вкусом, с нотами кокоса.

​Кокосовое молоко - натуральный растительный продукт, изготавливаемый из мякоти кокосового ореха. Оно часто используется как альтернатива коровьему молоку, так как не содержит лактозы и успешно употребляется людьми, имеющими ее непереносимость и вегетарианцами.

​Комбуча - натуральный, безалкогольный, слегка шипучий, ферментированный напиток на основе чайного гриба. Содержит в своем составе витамины, минералы, полезные бактерии, антиоксиданты, органические кислоты.

Листы морских водорослей (нори) для приготовления роллов.

​Комбуча - натуральный, безалкогольный, слегка шипучий, ферментированный напиток на основе чайного гриба. Содержит в своем составе витамины, минералы, полезные бактерии, антиоксиданты, органические кислоты.

​Комбуча - натуральный, безалкогольный, слегка шипучий, ферментированный напиток на основе чайного гриба. Содержит в своем составе витамины, минералы, полезные бактерии, антиоксиданты, органические кислоты.

Паста Кочудян (Гочуджан) - один из основополагающих ​компонентов корейской кухни. Область применения перцовой пасты кочудян очень широка: ее добавляют в супы, салаты, горячие блюда, обмакивают овощи и мясо, готовят маринады и заправки.

Паста Кочудян (Гочуджан) - один из основополагающих ​компонентов корейской кухни. Область применения перцовой пасты кочудян очень широка: ее добавляют в супы, салаты, горячие блюда, обмакивают овощи и мясо, готовят маринады и заправки.

Соус Ворчестер (Вустерширский) имеет азиатские корни​. В Англии о нем узнали лишь в ХІХ веке, и с тех пор он стал незаменимым ингредиентом Британской кухни. Пряный солоноватый соус добавляют в маринады для мяса, заправки для салатов, коктейли. В его состав входит множество ингредиентов, среди которых уксус, сахар, чеснок, фруктовые и овощные пюре, специи и многие другие.

Тонкацу – это густая и ароматная заправка для многих мясных блюд, овощей или риса, которая считается основным ингредиентом для приготовления знаменитой отбивной из свинины, носящей одноименное название.