- Пн — Пт10:00 - 17:00
- +38 (095) 894-72-51
- +38 (093) 040-25-65
- Сб - Вс - выходной
- +38 (093) 040-25-65
- info@sushipovar.ua
- Наш адрес -
- Украина, Киев
ул. А. Довженко 10 - - Карта проезда
- Пн — Пт10:00 - 17:00
Еще одним популярным блюдом традиционной корейской кухни, помимо лапши рамен, является Токпокки - рисовые брусочки (колбаски, палочки, лепешки), приготовленные в специальном соусе.
Основа для блюда Токпокки - слепленные из клейкого рисового теста палочки. Их называют Тток. Они очень широко используются в кулинарии, их добавляются в лапшу, супы, салаты, а также готовят в различных соусах. Подобное блюдо часто можно встретить у уличных торговцев едой. Это популярный "стрит фуд" в Корее.
Для приготовления блюда, рисовые палочки тушат с мясом, овощами, морепродуктами, добавляя специи и приправы (кимчи, кочудян, чачжан).
Также среди уличной еды в Корее набирает популярность блюдо рабокки (рапокки) - это топокки и рамен, приготовленные с яйцом, зеленым луком, кунжутом.
- | |
---|---|
Основные | |
Бренд | Matamun |
Изготовитель | Южная Корея |
Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
Вес нетто | 600 г |
Состав | Рис 99,1%, рафінована сіль, лимонна кислота, зерновий спирт. |
Условия хранения | при температуре от +1°C до +25°C |
- | |
Пищевая и энергетическая ценность на 100г | |
Калорийность (ккал) | 238 |
Белки | 4.5 г |
Жиры | 0.2 г |
Углеводы | 55 г |
Не острое |