Соус Устричный Haday 680г

Перцовый остро-сладкий соус Гочуджан (Кочудян) на основе перца чили, чеснока, лука, горчицы и прочих специй. Прекрасно сочетается со всеми видами мяса и овощей. Для любителей острого - незаменимый продукт: освежает и придает пикантности супам, салатам, блюдам на гриле и мангале, а также картофелю, рису и другим гарнирам. Небанальная альтернатива традиционному кетчупу.

Соус Шрирача Super Hot Crying Thaiger — это экстремальная тайская острота для настоящих ценителей чили. Яркий вкус перца, чеснока и уксуса отлично подходит к лапше, рису, мясу, морепродуктам и стритфуду. Удобный формат 200 мл для дома и HoReCa.

Соус, который облегчает приготовление традиционных корейских солений (капусты Кимчи и проч.), с нужной степенью остроты, стабильным качеством и вкусом

В кулинарии, ростки бамбука чаще всего используют консервированными, но можно также использовать свежие ростки бамбука, или сушеные.

Кокосовое молоко идеально подходит ко многим блюдам, включая блюда из морепродуктов, мясо, соусы, салаты, тайский карри.

​​Соус Пад Тай - основа для известнейшего одноименного тайского блюда. Для его приготовления рисовую лапшу обжаривают с креветками, или тофу и заправляют специальным соусом. В его составе различные специи, приправы, пасты. Благодаря этой заправке лапша Пад Тай обладает необыкновенным вкусом со сладкими, солеными и кислыми нотками.​

Японские мочи (моти) – сверхпопулярный десерт не только в Японии, но и далеко за ее пределами. Основой для моти является тесто из клейкого риса, а в качестве начинки добавляют разнообразные пасты из фруктов, бобов, орехов, ягод, а также мороженное. Моти Арахисовая Паста Royal Family имеет нежную тягучую консистенцию и мягкий сливочный вкус.

Кунжутный соус – один из базовых соусов японской кухни. Он используется не только для заправки салатов, но и в целом – для придания особого насыщенного вкуса первых и вторых блюд.

Темпура – ​​универсальный кляр для разнообразных азиатских блюд. В нем можно готовить любые морепродукты, овощи, горячие роллы, спринг-роллы и т.д.

Корейский перец или кочукару – настоящая находка для ценителей восточной кухни. Этот ароматный слабо острый перец можно использовать для приготовления супов, мясных блюд, добавлять в гарниры и салаты. Однако, несомненно, чаще всего корейский перец используют для приготовления традиционного корейского блюда – ферментированной капусты кимчи. Вместе с рыбным соусом и рисовой мукой кочукару является еге незаменимым ингредиентом.

Маринованный имбирь употребляется малыми порциями, чтобы усилить вкусовое восприятие следующего блюда(1000г имбиря + маринад = около 1400г)

Японское название «намеко» (nameko) означает «скользкие грибы». Растут они «семейками» как опята, по несколько тонких ножек высотой около 5 см из одного основания