| Бренд | Suree |
| Изготовитель | Тайланд |
| GTIN | 8850344003012 |
| Упаковка | Стеклянная бутылка |
| Вес нетто | 198 г |
Тайская кухня сама по себе полна контрастов: острота и сладость, кислые ноты и сладость могут в ней сочетаться в одном блюде. И лучше всего эта особенность раскрывается в знаменитом блюде из креветок и лапши, которое носит название Пад Тай. Ещё один важный ингредиент этого блюда – знаменитый одноименный соус, который стал популярным как в составе Пад Тай, так и без него, ведь его многогранный вкус может стать украшением любого блюда.
Рецептов приготовления соуса Пад Тай придумано уже немеряно, но объединяет их одно: все они содержат тамариндовою пасту, специи, острый лук, чили, а также арахис и, иногда, ананасовый сок или пюре из ананасов. Такой набор ингредиентов повторить в домашних условиях сложно, зато купить Пад Тай очень легко – он есть в нашем ассортименте.
Полезен ли он? Ответ однозначный – это очень полезный продукт. Его витаминный состав может дать фору любому поливитаминному комплексу из аптеки, ведь среди витаминов, входящих в состав Пад Тай такие важные виды, как А, Е, С, РР, а также целых пять видов витамина В. За счёт высокого содержания бета-каротина (он же витамин А), употребление соуса Пад Тай положительно сказывается на остроте зрения, развитии мозга. Он также является важнейшим антиоксидантом.
Наличие микроэлементов в широком спектре также отличительная черта соуса Пад Тай: он включает в себя комплекс, в котором доминируют калий и магний, кальций, медь и цинк. Также в нём есть молибден, сера, фосфор, фтор.
По своей калорийности соус оптимален – всего 247 Ккал в 100 граммах, а ведь используется он очень дозировано, ведь вкус у него очень насыщенный. Также в нём содержится 61 г углеводов, в том числе 50 грамма сахаров – поэтому Пад Тай не рекомендуется тем, кто болеет сахарным диабетом. Также не стоит его употреблять при заболеваниях ЖКТ в острой стадии.
Если вы решили купить соус Пад Тай, не лишним будет узнать, в каких блюдах он будет особенно уместен. Особенность соуса – тамариндовая паста, которая имеет кислый вкус с очень узнаваемыми нотками. Его стабилизирует сок ананаса или тростниковый сахар, а за соль в его составе отвечает рыбный или соевый соус. И всё это подчёркивается ореховыми нотами и остротой лука и чили.
Такой самодостаточный соус можно использовать для нейтральных каш и макаронных изделий (недаром, в Таиланде любимый фаст-фуд – это быстрая лапша с этим соусом и морепродуктами). Попробуйте приготовить его - окуните лапшу в кипяток, одновременно в воке обжарьте чеснок, имбирь, морепродукты, добавьте к ним лапшу и соус – и протушите несколько минут. Также вы можете попробовать его для:
А в целом, добавлять Пад Тай можно практически во все блюда, которым вы хотите придать азиатский колорит.
В нашем онлайн-магазине азиатских продуктов вы найдёте соус Пад Тай от тайского производителя Suree, лидера по изготовлению традиционных соусов и ингредиентов для кухни Юго-Восточной Азии.
Купить соус Пад Тай можно в небольших стеклянных бутылочках. Такая фасовка удобна, если вы собираетесь попробовать соус впервые или если вам хочется приготовить несколько блюд тайской кухни для своей семьи. Для большой компании рекомендуем брать две, а то и три – его вкус понравится многим!
| Основні | |
|---|---|
| Бренд | Suree |
| Изготовитель | Тайланд |
| GTIN | 8850344003012 |
| Упаковка | Стеклянная бутылка |
| Вес нетто | 198 г |
| Объем | 150 мл |
| Срок годности (мес) | 24 месяца |
| Состав | Цукор 39%, вода 32%, тамаринд 12,5%, пальмовий цукор 8%, рибний соус 3%, сіль 3%, регулятор кислотності (Е260), барвник паприка (Е160с). |
| Условия хранения | при температуре от +1°C до +25°C |
| Вес | 0.38 кг |
| Харчова та енергетична цінність на 100г | |
| Калорийность (ккал) | 247 |
| Белки | 0.6 г |
| Углеводы | 61 г |
| Соль | 7.2 г |
Загрузка данных авторизации
