Соус Кимчи Beary 220мл

Тонкацу – это густая и ароматная заправка для многих мясных блюд, овощей или риса, которая считается основным ингредиентом для приготовления знаменитой отбивной из свинины, носящей одноименное название.

Соус Ворчестер (Вустерширский) имеет азиатские корни​. В Англии о нем узнали лишь в ХІХ веке, и с тех пор он стал незаменимым ингредиентом Британской кухни. Пряный солоноватый соус добавляют в маринады для мяса, заправки для салатов, коктейли. В его состав входит множество ингредиентов, среди которых уксус, сахар, чеснок, фруктовые и овощные пюре, специи и многие другие.

Мука из клейкого риса используется в Азии для приготовления различных блинчиков, пирожков, лепешек. Она характеризуется большим содержанием клейковины, что в свою очередь делает тесто более плотным. Также она является необходимым ингредиентом для приготовления знаменитого японского десерта - мочи (моти), а также известного корейского блюда - капусты кимчи.

Вкуснейший остро-сладкий соус для приготовления популярного корейского блюда уличной еды - токпокки. Токпокки - это небольшие брусочки из рисовой муки (Тток), обжаренные в соусе. Используемые соусы очень разнообразны: сырный, сливочный, томатный, чачжан, прочие. Самым распространенным же считается остро-сладкий соус. Он прекрасно гармонирует с рисовыми лепешками. Это достаточно питательное блюдо, поэтому им можно не только перекусить, но и полноценно пообедать.

Панировочная смесь Панко из тертых сухарей используется для жарки во фритюре, или на сковороде роллов, овощей, мяса и морепродуктов. Сухари Панко отличаются крупным размером, они делают кляр необычайно воздушным и хрустящим.

Кокосове молоко ідеально підходить до багатьох страв, включаючи страви з морепродуктів, м'ясо, соуси, салати, тайський каррі.

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

Блюда, приготовленные в стиле терияки – одни из самых популярных не только на своей родине, в Японии, но и во всём мире. Сладковатые мясо, рыба или морепродукты с характерным блеском воплощают тот самый легендарный вкус, который считается основой кухни народов Юго-Восточной Азии. А достигается такое вкусовое сочетание за счёт применения специального соуса терияки.

Соус для угря (унаги, unagi) - сладкий густой ароматный соус, широко используемый в японской кухне. Соус для угря готовится на основе соевого, с добавлением сахара, уксуса, соли. Самое распространенное применение унаги - соус, в котором обжаривается угорь.

Чапагури – интересный и необычный рамен, о котором большинство узнало после просмотра оскароносного южнокорейского фильма "Паразиты". Чапагури – это микс двух известных раменов от Nongshim – Chapagetti (вкус соевых бобов) и Neoguri (вкус морепродуктов). Как и в случае с Neoguri, существуют два варианта Chapaguri – умеренно острый и острый.