Соуси Yamamori

Кунжутный соус – один из базовых соусов японской кухни. Он используется не только для заправки салатов, но и в целом – для придания особого насыщенного вкуса первых и вторых блюд.

Кунжутный соус – один из базовых соусов японской кухни. Он используется не только для заправки салатов, но и в целом – для придания особого насыщенного вкуса первых и вторых блюд.

Соус Ворчестер (Вустерширский) имеет азиатские корни​. В Англии о нем узнали лишь в ХІХ веке, и с тех пор он стал незаменимым ингредиентом Британской кухни. Пряный солоноватый соус добавляют в маринады для мяса, заправки для салатов, коктейли. В его состав входит множество ингредиентов, среди которых уксус, сахар, чеснок, фруктовые и овощные пюре, специи и многие другие.

Соус Ворчестер (Вустерширский) имеет азиатские корни​. В Англии о нем узнали лишь в ХІХ веке, и с тех пор он стал незаменимым ингредиентом Британской кухни. Пряный солоноватый соус добавляют в маринады для мяса, заправки для салатов, коктейли. В его состав входит множество ингредиентов, среди которых уксус, сахар, чеснок, фруктовые и овощные пюре, специи и многие другие.

Тонкацу – это густая и ароматная заправка для многих мясных блюд, овощей или риса, которая считается основным ингредиентом для приготовления знаменитой отбивной из свинины, носящей одноименное название.

Тонкацу – это густая и ароматная заправка для многих мясных блюд, овощей или риса, которая считается основным ингредиентом для приготовления знаменитой отбивной из свинины, носящей одноименное название.

Рисовый уксус в блюдах восточной кухни - незаменимый ингредиент. Его добавляют в качестве заправки в рис для суши, а также в салаты, рис и лапшу.

Салат Цезарь – вероятно самый известный салат в мире. Существует множество его вариаций: с креветками, лососем, курицей, с томатами или без, с куриными яйцами или перепелиными. Единственное, что всегда остается неизменным - заправка. Соус для салата Цезарь традиционно готовят на основе яиц и растительного масла с добавлением сыра пармезан, чеснока и разнообразных приправ. Соус с пармезаном к салату Цезарь Yamamori облегчит приготовление одноименного блюда и придаст ему подлинный вкус.

Дрессинг – это специальный соус, используемый в качестве заправки для салатов. От обычного соуса он отличается более жидкой консистенцией, что удобно именно для добавления в салаты, особенно листовые. Как правило, соус-дрессинг помогает объединить все ингредиенты блюда в один вкусовой тандем, обволакивая каждый кусочек, а также расставить соответствующие акценты: кислый, сладкий, пряный и т.д. Дрессинг Том Ям от тайского производителя Yamamori включает в себя рисовое масло, сахар, уксус, а также пасту Том Ям и рыбный соус. Он придаст аутентичный тайский вкус Вашему блюду и сделает атмосферу трапезы более изысканной и восточной.

Кунжутный соус – один из базовых соусов японской кухни. Он используется не только для заправки салатов, но и в целом – для придания особого насыщенного вкуса первых и вторых блюд.

Соевый соус – основной, базовый ингредиент восточной кухни. Ее краеугольный камень. Его используют в качестве маринада, заправки, соуса к суши, роллам и во многих других случаях. Классический соевый соус ферментируется в течение шести-восьми месяцев, обладает богатым ароматом, соленым, но при этом изящным и сложным вкусом.

Соевый соус – основной, базовый ингредиент восточной кухни. Ее краеугольный камень. Его используют в качестве маринада, заправки, соуса к суши, роллам и во многих других случаях. Соевый соус без глютена Yamamori не содержит в своем составе пшеницу, а, следовательно, подходит людям, страдающим непереносимостью глютена.

Соевый соус – основной, базовый ингредиент восточной кухни. Ее краеугольный камень. Его используют в качестве маринада, заправки, соуса к суши, роллам и во многих других случаях. Соевый соус без глютена Yamamori не содержит в своем составе пшеницу, а, следовательно, подходит людям, страдающим непереносимостью глютена.

Соевый соус – основной, базовый ингредиент восточной кухни. Ее краеугольный камень. Его используют в качестве маринада, заправки, соуса к суши, роллам и во многих других случаях. Классический соевый соус ферментируется в течение шести-восьми месяцев, обладает богатым ароматом, соленым, но при этом изящным и сложным вкусом.

Салат Цезарь – вероятно самый известный салат в мире. Существует множество его вариаций: с креветками, лососем, курицей, с томатами или без, с куриными яйцами или перепелиными. Единственное, что всегда остается неизменным - заправка. Соус для салата Цезарь традиционно готовят на основе яиц и растительного масла с добавлением сыра пармезан, чеснока и разнообразных приправ. Соус с пармезаном к салату Цезарь Yamamori облегчит приготовление одноименного блюда и придаст ему подлинный вкус.

Блюда, приготовленные в стиле терияки – одни из самых популярных не только на своей родине, в Японии, но и во всём мире. Сладковатые мясо, рыба или морепродукты с характерным блеском воплощают тот самый легендарный вкус, который считается основой кухни народов Юго-Восточной Азии. А достигается такое вкусовое сочетание за счёт применения специального соуса терияки.

Блюда, приготовленные в стиле терияки – одни из самых популярных не только на своей родине, в Японии, но и во всём мире. Сладковатые мясо, рыба или морепродукты с характерным блеском воплощают тот самый легендарный вкус, который считается основой кухни народов Юго-Восточной Азии. А достигается такое вкусовое сочетание за счёт применения специального соуса терияки.