Соус Шрирача OX Brand 515г

Маринованный имбирь употребляется малыми порциями, чтобы усилить вкусовое восприятие следующего блюда(1000г имбиря + маринад = около 1400г)

Японское название «намеко» (nameko) означает «скользкие грибы». Растут они «семейками» как опята, по несколько тонких ножек высотой около 5 см из одного основания

Панировочная смесь Панко из тертых сухарей используется для жарки во фритюре, или на сковороде роллов, овощей, мяса и морепродуктов. Сухари Панко отличаются крупным размером, они делают кляр необычайно воздушным и хрустящим.

Рисовый уксус в блюдах восточной кухни - незаменимый ингредиент. Его добавляют в качестве заправки в рис для суши, а также в салаты, рис и лапшу.

Вермишель можно готовить двумя способами: или просто залить кипятком, или отваривать в течении 3 – 4 минут в подсоленной кипящей воде

Корейский перец или кочукару – настоящая находка для ценителей восточной кухни. Этот ароматный слабо острый перец можно использовать для приготовления супов, мясных блюд, добавлять в гарниры и салаты. Однако, несомненно, чаще всего корейский перец используют для приготовления традиционного корейского блюда – ферментированной капусты кимчи. Вместе с рыбным соусом и рисовой мукой кочукару является еге незаменимым ингредиентом.

Рисовая бумага - это тончайшее прозрачное рисовое тесто, которое готовят из рисовой муки и воды

​Хойсин - популярнейший азиатский соус, широко используется в китайской и тайской кухнях. Изготавливается на основе соевой пасты или соевого соуса с добавлением сахара, соли, специй и приправ.

Бамбуковые, 21см в индивидуальной бумажной упаковке

Кунжутный соус – один из базовых соусов японской кухни. Он используется не только для заправки салатов, но и в целом – для придания особого насыщенного вкуса первых и вторых блюд.

Этот восточный соус очень популярен по всему миру и используется для придания аромата совершенно различным блюдам

Соус, который облегчает приготовление традиционных корейских солений (капусты Кимчи и проч.), с нужной степенью остроты, стабильным качеством и вкусом