Соус Бульдак острый Samyang 200г

Рис «Nishiki» - лидер среди сортов риса для суши. Именно его используют в аутентичных японских ресторанах

Хондаши - это сухой гранулированный рыбный бульон. Он входит в состав многих японских супов и соусов. Также может использоваться при приготовлении заправки для риса. Из него готовят бульонную основу даси (даши)

​​Соус Пад Тай - основа для известнейшего одноименного тайского блюда. Для его приготовления рисовую лапшу обжаривают с креветками, или тофу и заправляют специальным соусом. В его составе различные специи, приправы, пасты. Благодаря этой заправке лапша Пад Тай обладает необыкновенным вкусом со сладкими, солеными и кислыми нотками.​

Тонкацу – это густая и ароматная заправка для многих мясных блюд, овощей или риса, которая считается основным ингредиентом для приготовления знаменитой отбивной из свинины, носящей одноименное название.

Нерафинированное ароматное темное сезамовое масло нашло широкое применение в кухнях стран Азии, а именно Таиланде, Китае, Индии, Японии, Корее. Чаще всего его добавляют в качестве заправки для салатов и гарниров, готовят на его основе маринады и соусы, используют в блюда из рыбы и морепродуктов и даже в сладости. В отличие от других растительных собратьев, на нерафинированном кунжутном масле не рекомендуют жарить, а в горячее блюдо добавлять лишь в конце приготовления.

Джаджанг (Чачжан) - известный корейский соус из черных бобов. Паста Чачжан - самый важный ингредиент, необходимый для приготовления одного из самых популярных традиционных корейских блюд из лапши рамен - Чачжанмён. Также используется для приготовления токпокки, добавляется к рису, овощам, мясу.

Пюре тамаринда без косточки Penta 400 г — насыщенный кисло-сладкий вкус для азиатской кухни. Подходит для соусов, пад-тая, супов и маринадов. Натуральный продукт без добавок, полностью готов к использованию.

Дрессинг – это специальный соус, используемый в качестве заправки для салатов. От обычного соуса он отличается более жидкой консистенцией, что удобно именно для добавления в салаты, особенно листовые. Как правило, соус-дрессинг помогает объединить все ингредиенты блюда в один вкусовой тандем, обволакивая каждый кусочек, а также расставить соответствующие акценты: кислый, сладкий, пряный и т.д. Дрессинг Том Ям от тайского производителя Yamamori включает в себя рисовое масло, сахар, уксус, а также пасту Том Ям и рыбный соус. Он придаст аутентичный тайский вкус Вашему блюду и сделает атмосферу трапезы более изысканной и восточной.

Острый соус Бульдак производства компании Samyang из Южной Кореи​- очень универсален, имеет выраженный острый вкус. Он отлично подходит как к гарнирам: лапша, рис, картофель фри, запеченный картофель, так и к мясным и овощным блюдам.

Панировочная смесь Панко из тертых сухарей используется для жарки во фритюре, или на сковороде роллов, овощей, мяса и морепродуктов. Сухари Панко отличаются крупным размером, они делают кляр необычайно воздушным и хрустящим.

Известный огненный чили соус Шрирача (Срирача) - один из самых популярных азиатских соусов. Добавляют к морепродуктам, мясу, супам, салатам, лапше и рису. Также часто Шрирачу смешивают с майонезом и другими соусами.

Удобный аксессуар для использования палочек. С его применением есть суши станет намного проще и комфортнее. Подходит только для одноразовых палочек