Вермишель Ширатаки в узелках 200г

Купить Вермишель Ширатаки в узелках 200г

Цена
56 грн.
Артикул: 5309
Количество

Покупатели, которые приобрели Вермишель Ширатаки в узелках 200г, также купили

Кухня Юго-Восточной Азии богата непривычными европейцам продуктами. И речь идёт не только о совсем уж экзотичных личинках, столетних яйцах или ещё каких-либо подобных ингредиентах. Даже если дело касается обычной лапши, азиатские повара могут удивить своей изобретательностью. Например, вермишель ширатаки – набирающий популярность среди любителей здорового питания продукт, производится из необычной пальмы, которую сами японцы, к примеру, называют «дьявольским языком». Купить лапшу ширатаки можно и в Украине – она есть в ассортименте нашего магазина.

Что такое ширатаки?

Ширатаки – это общее название продуктов, которые изготовлены из пальмы конняку. За этим термином скрываются различные блинчики, рис, кондитерские изделия и, конечно же лапша конняку, для производства которых используется мука конняку (её называют конжак). Сама по себе пальма конняку – растение, распространённое по всей Юго-Восточной Азии, её можно не только встретить в приморских зонах, лесах и низменностях, эту культуру местные жители выращивают в качестве сельскохозяйственной. Причём возраст лапши конняку превышает даже традиционный рамен или удон – её применяют в пищу уже более 20 столетий! Кроме того, конняку едят даже сырым! 

Вермишель конняку – это полупрозрачные тоненькие макаронные изделия, которые по внешнему виду и цвету очень похожи на обычную фунчозу. Отличие только в том, что вместо рисовой муки в их состав входит конжаку – перетёртые и высушенные клубни пальмы.

Полезные свойства вермишели ширатаки

Несмотря на то, что японцы употребляют ширатаки в пищу уже много веков, европейцы о полезных свойствах этого продукта узнали совсем недавно. А уж бум на лапшу конняку и вовсе только набирает обороты. Всё дело в том, что этот продукт не просто низкокалорийный – он содержит всего 13 кКал на 100 граммов! При этом в нём нет ни капли жира, а углеводов – всего 0,5 г на 100 граммов лапши. Такая еда признаётся диетологами, как продукты с отрицательной калорийностью, и их потребление очень полезно для снижения веса и восстановления здоровья. Кроме того, мука конжаку – это чистая клетчатка, которая легко усваивается, но при этом стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.

С помощью лапши ширатаки можно:

  • Снизить чувство голода;
  • Уменьшить уровень холестерина в крови;
  • Нормализовать уровень сахара.

Она считается оптимальным продуктом для похудения и насыщения, к тому же готовить с ней можно самые разные блюда.

Как готовить вермишель ширатаки

Поскольку вкус ширатаки абсолютно нейтральный, её следует дополнять специями или другими ингредиентами. Это оптимальный вариант для супа-лапши в японском стиле с бульоном из курицы, соевого соуса и мирина, сдобренный зелёным луком. Отлично она сочетается с овощами и мясом в блюдах вок-стиля, прожаренных на большом огне. Вермишель конняку можно есть даже в привычном детском формате молочной лапши – она будет замечательно сочетаться с молоком. И, конечно же, хороша она будет в сладких блюдах. Универсальный ингредиент с нулевым гликемическим индексом подходит ко всем типам блюд, но, конечно же, лучше всего сочетать её с другими азиатскими продуктами и техниками приготовления. 

Тонкости приготовления ширатаки – это то, что перед отвариванием эту лапшу нужно промыть. Связано это с нюансами промышленной заготовки макаронных изделий из муки конжаку.

Особенности изготовления лапши ширатаки

Изготовление макарон из конняку происходит путём высушивания и измельчения в пыль корней пальмы. Затем муку замешивают в тесто и готовят не слишком широкую длинную вермишель. 

Как хранится ширатаки

Хранится ширатаки в маринаде из гидроксида кальция – стандартной пищевой добавке, которую активно используют даже в детском питании. Купить лапшу ширатаки в Украине можно в вакуумной упаковке. Мы предлагаем вам приобрести ширатаки по цене 56 гривен за упаковку весом в 200 граммов. Внутри упаковки вермишель собрана в удобные узелки, которыми можно отмерять порции. Просто промойте их в холодной воде и окуните в кипяток на пару минут – и ваш сытный ужин или компонент восточного блюда уже готов!

Вермишель Ширатаки в узелках 200г - Характеристики

БрендYumart
Вес нетто200 г
ИзготовительКитай
УпаковкаВакуум
Условия храненияхранить при температуре от +1°C до +25°C
Способ приготовленияПосле открытия упаковки, необходимо промыть вермишель под струёй воды и варить в кипятке на протяжении 1-2 минут.
Составпорошок Конняку, вода, гидроксид кальция
Энергетическая ценность на 100г13 Ккал
Пищевая ценность на 100г
Белки0.5 г
Жиры0 г
Углеводы0.5 г

Рекомендуем посмотреть

Хит продаж
Японский майонез Kewpie 100г
Японский майонез Kewpie 100г
57 грн.
В наличии

Этот майонез отличается своеобразным вкусом от привычного майонеза

57 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Паста Хрен Васаби Jin Kui 43г
Паста Хрен Васаби Jin Kui 43г
55 грн.
В наличии

Васаби – необходимый атрибут суши.

55 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Хит продаж
Рисовые креветочные чипсы Hong Mei белые 200г
Рисовые креветочные чипсы Hong Mei белые 200г
55 грн.
В наличии

Вкусные рисовые креветочные чипсы - отличная закуска, лакомство для детей

55 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Рисовые креветочные чипсы Hong Mei розовые 227г
Рисовые креветочные чипсы Hong Mei розовые 227г
55 грн.
В наличии

Этот продукт – аутентичное изобретение азиатских кулинаров, причём отнести его к конкретной стране тяжело: их любят как в «Поднебесной», так и в Малайзии, а для островных Филиппин и Индонезии снеки из морепродуктов и вовсе любимое блюдо. Здесь они носят название крупук и используются не только как закуска, но и как часть основных блюд.

55 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Рыбный бульон Хондаши 100г
Рыбный бульон Хондаши 100г
54 грн.
В наличии

Хондаши - это сухой гранулированный рыбный бульон. Он входит в состав многих японских супов и соусов. Также может использоваться при приготовлении заправки для риса. Из него готовят бульонную основу даси (даши)

54 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Лапша гречневая “Соба„ 300г
Лапша гречневая “Соба„ 300г
54 грн.
В наличии

Японская лапша (соба) – поистине удивительное блюдо. Ее едят горячей и холодной, жарят, варят, запекают

54 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Лапша пшеничная “Удон„ 300г
Лапша пшеничная “Удон„ 300г
54 грн.
В наличии

Лапша удон – это азиатский аналог европейских макарон. При этом она отличается как от европейских рецептур приготовления изделий из муки, так и от более близкой по географическому расположению китайской лапши рамен.

54 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Икра летучей рыбы Тобико Красная 50г
Икра летучей рыбы Тобико Красная 50г
54 грн.
В наличии

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

54 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Икра летучей рыбы Тобико Оранжевая 50г
Икра летучей рыбы Тобико Оранжевая 50г
54 грн.
В наличии

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

54 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Икра летучей рыбы Тобико Зеленая 50г
Икра летучей рыбы Тобико Зеленая 50г
54 грн.
В наличии

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

54 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Икра летучей рыбы Тобико Черная 50г
Икра летучей рыбы Тобико Черная 50г
54 грн.
В наличии

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

54 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Бобовая вермишель Мунг Бин Фунчеза Fensi 180г
Бобовая вермишель Мунг Бин Фунчеза Fensi 180г
58 грн.
В наличии

Известная китайская лапша Мунг Бин

58 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть