Вермішель Шіратакі Yumart 200г

5.001

Купити Вермішель Шіратакі Yumart 200г

Ціна
56 грн.
Артикул: 5309
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Кухня Південно-Східної Азії багата незвичними європейцям продуктами. І мова йде не тільки про зовсім вже екзотичних личинках, столітніх яйцях або ще яких-небудь подібних інгредієнтах. Навіть якщо справа стосується звичайної локшини, азіатські кухарі можуть здивувати своєю винахідливістю. Наприклад, вермішель шіратакі - набирає популярність серед любителів здорового харчування, продукт виробляється з незвичайної пальми, яку самі японці, наприклад, називають «диявольським язиком». Купити локшину шіратакі можна і в Україні - вона є в асортименті нашого магазину.

Що таке шіратакі?

Шіратакі - це загальна назва продуктів, які виготовлені з пальми конняку. За цим терміном ховаються різні млинці, рис, кондитерські вироби і, звичайно ж локшина конняку, для виробництва яких використовується борошно конняку (її називають Конжак). Сама по собі пальма конняку - рослина, поширена по всій Південно-Східній Азії, її можна не тільки зустріти в приморських зонах, лісах і низовинах, цю культуру місцеві жителі вирощують в якості сільськогосподарської. Причому вік локшини конняку перевищує навіть традиційний рамен або удон - її застосовують в їжу вже понад 20 століть! Крім того, конняку їдять навіть сирим!

Вермішель конняку - це напівпрозорі тоненькі макаронні вироби, які за зовнішнім виглядом і кольором дуже схожі на звичайну фунчозу. Відмінність тільки в тому, що замість рисового борошна в їх склад входить Конжак - перетерті і висушені бульби пальми.

Корисні властивості вермішелі шіратакі

Незважаючи на те, що японці вживають шіратакі в їжу вже багато століть, європейці про корисні властивості цього продукту дізналися зовсім недавно. А бум на локшину конняку і зовсім тільки набирає обертів. Вся справа в тому, що цей продукт не просто низькокалорійний - він містить всього 13 ккал на 100 грамів! При цьому в ньому немає ні краплі жиру, а вуглеводів - всього 0,5 г на 100 грамів локшини. Така їжа визнається дієтологами, як продукти з негативною калорійністю, і їх споживання дуже корисно для зниження ваги і відновлення здоров'я. Крім того, борошно Конжак - це чиста клітковина, яка легко засвоюється, але при цьому стимулює роботу шлунково-кишкового тракту.

За допомогою локшини шіратакі можна:

  • Знизити відчуття голоду;
  • Зменшити рівень холестерину в крові;
  • Нормалізувати рівень цукру.

Вона вважається оптимальним продуктом для схуднення і насичення, до того ж готувати з неї можна найрізноманітніші страви.

Як готувати вермішель шіратакі

Оскільки смак шіратакі абсолютно нейтральний, її слід доповнювати спеціями або іншими інгредієнтами. Це оптимальний варіант для супу-локшини в японському стилі з бульйоном з курки, соєвого соусу і Міріна, присмачений зеленою цибулею. Відмінно вона поєднується з овочами і м'ясом в стравах вок-стилю, прожарених на великому вогні. Вермішель конняку можна їсти навіть в звичному дитячому форматі молочної локшини - вона буде чудово поєднуватися з молоком. І, звичайно ж, смачна вона буде в солодких блюдах. Універсальний інгредієнт з нульовим глікемічним індексом підходить до всіх типів страв, але, звичайно ж, краще за все поєднувати її з іншими азіатськими продуктами і техніками приготування.

Тонкощі приготування шіратакі - це те, що перед відварюванням цю локшину потрібно промити. Пов'язано це з нюансами промислового виробництва макаронних виробів з борошна Конжак.

Особливості виготовлення локшини шіратакі

Виготовлення макаронів з конняку відбувається шляхом висушування і подрібнення в пил коренів пальми. Потім борошно замішують в тісто і готують не дуже широку довгу вермішель.

Як зберігається шіратакі

Зберігається шіратакі в маринаді з гідроксиду кальцію - стандартної харчовій добавці, яку активно використовують навіть в дитячому харчуванні. Купити локшину шіратакі в Україні можна у вакуумній упаковці. Ми пропонуємо вам придбати шіратакі за ціною 56 грн. за упаковку вагою в 200 грамів. Всередині упаковки вермішель зібрана в зручні вузлики, якими можна відмірювати порції. Просто промийте їх у холодній воді і занурте в окріп на пару хвилин - і ваша ситна вечеря або компонент східного блюда вже готовий!

Вермішель Шіратакі Yumart 200г - Характеристики

-
Основні
БрендYumart
Країна виробникаКитай
УпаковкаВакуум
Вага нетто200 г
Термін придатності (міс.)12 місяців
Склад продуктупорошок конняку, вода, гідроксид кальцію
Спосіб приготуванняПісля відкриття упаковки, необхідно промити вермішель під струменем води і варити в окропі протягом 1-2 хвилин.
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)13
Білки0.5 г
Жири0 г
Вуглеводи0.5 г

Рекомендуємо переглянути

Гострюще
Васабі Jin Kui паста 43г
Васабі Jin Kui паста 43г
55 грн.
У наявності

Васабі - необхідний атрибут суші.

55 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Рисові креветкові чіпси Hong Mei білі 227г
Рисові креветкові чіпси Hong Mei білі 227г
55 грн.
У наявності

Смачні рисові креветочні чіпси - чудова закуска, ласощі для дітей

55 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Японський майонез Kewpie 100г
Японський майонез Kewpie 100г
57 грн.
У наявності

Цей майонез відрізняється своєрідним смаком від звичного майонезу

57 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисові креветкові чіпси Hong Mei рожеві 227г
Рисові креветкові чіпси Hong Mei рожеві 227г
55 грн.
У наявності

Цей продукт - автентичне винахід азіатських кулінарів, причому віднести його до конкретної країни важко: їх люблять як в «Піднебесної», так і в Малайзії, а для острівних Філіппін і Індонезії снеки з морепродуктів і зовсім улюблене блюдо. Тут вони звуться крупук і використовуються не тільки як закуска, але і як частина основних страв.

55 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Локшина Сун Рамьон вегетаріанська Nongshim 112г
Локшина Сун Рамьон вегетаріанська Nongshim 112г
57 грн.
У наявності

Відмінність локшини Рамен Soon Veggie Ramyun від інших продуктів корейського бренду Nongshim в тому, що вона не містить м'яса і інгредієнтів тваринного походження, а є вегетаріанським продуктом. Також це халяльний продукт, про що свідчить спеціальний знак на упаковці. Варто відзначити, що локшина є досить гострою, що не дивно. Адже перець чилі і інші пекучі спеції - основа приправи для корейської локшини Рамен швидкого приготування

57 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус манго Thai Boy 175г
55 грн.
81 грн.
економія 33%
У наявності

Соус Манго - це ідеальне поєднання солодкості та гостроти перцю Чилі. Він досить універсальний - прекрасно гармонує з стравами з м'яса, птиці, а також рису і овочів. Зовсім трохи цього соусу - і звичне блюдо знайде новий смак і заграє східними фарбами.

55 грн.
81 грн.
економія 33%
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Хіт!
Суп рамьон з морепродуктами Seafood Party Samyang 125г
Суп рамьон з морепродуктами Seafood Party Samyang 125г
55 грн.
У наявності

Суп Рамен швидкого приготування з морепродуктами Seefood Party - популярна корейська локшина бренду Samyang. Вона досить гостра, ситна з вираженим смаком і ароматом морепродуктів. Відкривши упаковку, Ви виявите саму локшину, а також два пакетика з сухими інгредієнтами. В одному знаходиться приправа, в іншому - сушена зелень, водорості і овочі.

55 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Локшина рамьон з соусом з чорних бобів Chacharoni Samyang 140г
Локшина рамьон з соусом з чорних бобів Chacharoni Samyang 140г
55 грн.
У наявності

Локшина Рамен з соусом з чорних соєвих бобів Chacharoni (Chapagetti) - одна з небагатьох негострих позицій південнокорейського бренду Samyang. Основою для соусу служить китайська соєва паста, а також інші спеції. Соус з чорних бобів має яскраво виражений соєвий аромат і солоно-солодкий смак.

55 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Хіт!
Суп рамьон Кімчі Samyang 120г
Суп рамьон Кімчі Samyang 120г
55 грн.
У наявності

Локшина Рамен користується популярністю практично у всіх країнах Азії. Найчастіше її можна зустріти в якості вуличної їжі швидкого приготування в Таїланді, Кореї, Китаї, В'єтнамі. Ароматний гарячий суп з пружною пшеничного локшиною, м'ясом і овочами швидко зігріває і насичує як туристів, так і корінних жителів. Суп Рамен Samyang зі смаком Кімчі має в міру гострий смак і автентичний східний аромат перцю, часнику, цибулі, інших спецій.

55 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Суп рамьон Kokomen Paldo 120г
Суп рамьон Kokomen Paldo 120г
55 грн.
У наявності

Цікаво, що сама назва даного рамена компанії Paldo вже натякає нам про його смак. Ко-ко-ко. Дійсно, локшина Kokomen - це рамен зі смаком гострої курки

55 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Суп рамьон Джанг Paldo 120г
Суп рамьон Джанг Paldo 120г
55 грн.
У наявності

Ароматний автентичний корейський суп Jang Ramyun - класичний варіант рамена. На батьківщині найчастіше таке блюдо можна зустріти у торговців вуличною їжею. Швидко, смачно, гаряче.

55 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Суп рамьон Гомтанг Samyang 110г
Суп рамьон Гомтанг Samyang 110г
55 грн.
У наявності

Корейський Гомтан - це суп на основі наваристого м'ясного бульйону, приготованого на кістці яловичини. До нього додають різні овочі, зелень, локшину, щоб отримати ароматне і ситне блюдо. Суп рамен Gomtang відомого корейського виробника Samyang - це не тільки швидкий і смачний спосіб перекусити, але ще і можливість ближче познайомитися з автентичною корейською кухнею.

55 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити