Кошик
0 грн.
порожній
Соус для вугря (унагі, unagi) - солодкий густий ароматний соус, широко використовуваний в японській кухні. Соус для вугря готується на основі соєвого, з додаванням цукру, оцту, солі. Найпоширеніше застосування унагі - соус, в якому обсмажується вугор. Саме завдяки йому вугор має настільки приємний солодкуватий смак і запах. Також в ресторанах подають вже готові роли з вугрем, политі соусом унагі і посипані смаженим кунжутом.
Використовують соус для вугря і з різними гарнірами, стравами з птиці, або овочів. Наприклад, відмінно поєднується з унагі варений рис, або запечена курка.
З чим би Ви не використали цей японський соус, блюдо придбає нові пікантні нотки і порадує оригінальним смаком.
- | |
---|---|
Основні | |
Бренд | Oriental Chef |
Країна виробника | Китай |
Упаковка | Пластикова пляшка |
Об'єм | 1.8 л |
Термін придатності (міс.) | 24 місяця |
Склад продукту | Вода, соєвий соус, цукор, фруктозний сироп, сіль, ксантанова камедь, кукурудзяний крохмаль, глутамат натрію, барвник карамель, консервант. |
Умови зберігання | при температурі от +1°C до +25°C |
- | |