Соус Терияки Exotic Food 200мл

5.001

Купить Соус Терияки Exotic Food 200мл

Цена
99 грн.
Артикул: 7901
Количество
Заказ по телефону
+38 (095) 894-72-51

Покупатели, которые приобрели Соус Терияки Exotic Food 200мл, также купили

Соус Терияки

Блюда, приготовленные в стиле терияки – одни из самых популярных не только на своей родине, в Японии, но и во всём мире. Сладковатые мясо, рыба или морепродукты с характерным блеском воплощают тот самый легендарный вкус, который считается основой кухни народов Юго-Восточной Азии. А достигается такое вкусовое сочетание за счёт применения специального соуса терияки.

Что такое соус терияки и как он появился

Этот соус получил распространение в Японии ещё несколько тысячелетий назад. Его создание связывают с историей двух японских семей из деревни Нода, которые придумали оригинальные рецепты соусов и организовали их производство. Одним из таких соусов стал терияки, купить который могли поначалу только жители Японских островов, а сегодня – кулинары со всего мира.

Чем же так хорош терияки-соус? Его главное качество – это выраженный сладко-солоноватый вкус, а также высокое содержание сахаров, которые при тепловой обработке карамелизируются, придавая продуктам характерную глянцевую корочку с выраженным блеском.

Состав соуса терияки

Основа этого соуса – знаменитый соевый соус из сквашенных бобов. А вот дополнениями выступают самые разные ингредиенты, но среди них обязательно присутствует рисовое вино мирин, а также специи (соль, сушеный имбирь, иногда – чеснок) и сладкий компонент, которым может служить мёд, сироп или фруктовый сок. В соусе терияки, купить который вы можете в нашем интернет-магазине, в качестве сладкого ингредиента используется ананасовый соус. Также в качестве загустителей могут выступать рисовый крахмал или тапиока. А в качестве стабилизаторов выступают натуральные ингредиенты – сорбат калия и рисовый уксус.

Польза терияки-соуса и его пищевая ценность

В первую очередь польза этого соуса объясняется наличием в составе соевого соуса, который сами японцы считают одним из собственных секретов долголетия: он замедляет старение клеток, имеет антираковые свойства и улучшает деятельность мозга. Также соевый соус считается оптимальным продуктом для диетического питания: он не относится к высококалорийным продуктам и улучшает обмен веществ.

А кроме того, в составе терияки-соуса есть немало витаминов, в том числе витамины В1, В2, В5 и В6. Также в нём содержится витамин РР. По своему минеральному составу терияки также обладает немалым количеством полезных веществ: в нём содержится кальций, селен, магний, фосфор и медь. За счёт такой комбинации соус терияки полезен для:

  • Пищеварения: он улучшает процесс переваривания пищи, усиливает аппетит, провоцирует усиленное выделение желудочного сока;
  • Нервной системы: доказана польза этого соуса для преодоления стрессов и борьбы с депрессией;
  • Сердечно-сосудистой системы: он снижает артериальное давление.

Но при этом его стоит с осторожностью употреблять при сахарном диабете, ведь содержание сахаров в нём высоко, а также при таких заболеваниях, как гастрит, гипертония, панкреатит или язва желудка.

Калорийность соуса 171 Ккал в 100 граммах, что позволяет использовать его в диетическом питании для снижения веса.

Как применяется соус терияки в кулинарии

Главное назначение соуса – создание румяной корочки на мясных или рыбных продуктах при обжарке в масле. Для этого кусочки мяса или курицы, креветки или рыбу нужно обмазать соусом непосредственно перед окунанием в кипящее масло.

Также можно использовать соус терияки в качестве маринадов для овощей, мяса или рыбы. Его можно попробовать в качестве заправки для салатов, в том числе и тёплых, а также просто в качестве вкусовой приправы к готовому блюду.

Соус терияки недорого – в магазине «Суши Повар»

У нас вы можете заказать соус терияки, приготовленный по оригинальной японской рецептуре. Он произведён в Таиланде и поставляется в удобных пластиковых бутылочках с дозатором, объёмом 200 мл. Производитель соуса, компания Exotic Food славится высоким качеством своих продуктов – их нередко выбирают для своей кухни рестораны по всему миру.

Хранить соус терияки можно в холодильнике длительное время. При отсутствии нарушения температурного режима он сохранит все свои вкусовые качества и аромат.

Соус Терияки Exotic Food 200мл - Характеристики

Основные
БрендExotic Food
ИзготовительТаиланд
ТипСоевые соусы
УпаковкаПластиковая бутылка
Объем200 мл
Срок годности (мес)24 месяца
СоставВода, сахар, соевый соус, натуральный спиртовой уксус, ананасовый соус, крахмал тапиоки, соль, натуральный краситель, сорбат калия
Условия храненияпри температуре от +1°C до +25°C
Пищевая и энергетическая ценность на 100г
Калорийность171 Ккал
Белки1.8 г
Жиры0.5 г
Углеводы41 г

Рекомендуем посмотреть

Соевый соус Kikkoman в диспенсере 150мл
Соевый соус Kikkoman в диспенсере 150мл
99 грн.
В наличии

Этот восточный соус очень популярен по всему миру и используется для придания аромата совершенно различным блюдам

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Икра летучей рыбы Тобико Оранжевая 100г
Икра летучей рыбы Тобико Оранжевая 100г
99 грн.
В наличии

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Сыр соевый шелковый Тофу Morinaga 349г
Сыр соевый шелковый Тофу Morinaga 349г
99 грн.
В наличии

Тофу готовится из соевых бобов и почти не имеет собственного вкуса. Он быстро впитывает вкус остальных ингредиентов блюда.

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Редька маринованная Дайкон (Takuan) 500г
Редька маринованная Дайкон (Takuan) 500г
99 грн.
В наличии

Такуан представляет собой маринованный продукт получаемый из продолговатой белой редьки дайкон.

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Формовка пластиковая Онигири
Формовка пластиковая Онигири
99 грн.
В наличии

Формовка пластиковая Онигири (прозрачная) безусловно облегчит процесс изготовления суши и сэкономит ваше время

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Формовка пластиковая Норимаки
Формовка пластиковая Норимаки
99 грн.
В наличии

Формовка пластиковая Норимаки безусловно облегчит процесс изготовления суши и сэкономит ваше время

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Формовка пластиковая Нигири с ручкой
Формовка пластиковая Нигири с ручкой
99 грн.
В наличии

​Формовка для приготовления нигири-суши. Это небольшие рисовые лепешки, сверху на которые кладется ломтик рыбы, креветка, или омлет. Формовка облегчает процесс лепки нигири и экономит время.

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Ростки бамбука Aroy-D 540г
Ростки бамбука Aroy-D 540г
99 грн.
В наличии

В кулинарии, ростки бамбука чаще всего используют консервированными, но можно также использовать свежие ростки бамбука, или сушеные.

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Креветочная паста Maepranom 100г
Креветочная паста Maepranom 100г
99 грн.
В наличии

Креветочная паста широко используется почти во всех восточных странах

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Скидка
Лапша 2 в 1 Соба 300г + Удон 300г
Лапша 2 в 1 Соба 300г + Удон 300г
99 грн.
В наличии

Лапша Удон и Соба - очень популярный гарнир в Японии. Ее обжаривают с мясом и овощами, добавляют в супы.

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Рисовая мука из клейкого тайского риса Golden Lion 500г
Рисовая мука из клейкого тайского риса Golden Lion 500г
99 грн.
В наличии

Мука из клейкого риса используется в Азии для приготовления различных блинчиков, пирожков, лепешек. Она характеризуется большим содержанием клейковины, что в свою очередь делает тесто более плотным. Также она является необходимым ингредиентом для приготовления знаменитого японского десерта - мочи (моти).

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соус томатный Dip Barbecue Poco Loco 330г
Соус томатный Dip Barbecue Poco Loco 330г
99 грн.
В наличии

​Соус барбекю знают и любят все, кто хоть раз пробовал блюда на гриле. Сладковатый вкус с ароматом дымка просто создан для подачи с мясом, ребрышками, куриными крылышками и стейками. Также прекрасно подходит к различным закускам и снекам.

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть