Соус Хойсін Chubang 220г

Купити Соус Хойсін Chubang 220г

Ціна
74 грн.
Артикул: 6245
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Соус хойсін - солодка глазур для птиці і м'яса

Без соусу хойсін багато страв китайської кухні втратили б свій колорит. А в першу чергу він відомий, як маринад для качки по-пекінськи. Але не варто обмежуватися тільки нею: з пастою хойсін ви зможете надати особливий смак багатьох страв.

Що таке соус хойсін і в чому його особливість?

Соус хойсін - це багатофункціональний продукт. Він одночасно виступає в ролі класичної приправи для готових страв поряд з соєвим соусом, також він вважається відмінним варіантом для гасіння овочів або м'яса, а маринади для м'яса і птиці на основі хойсін відомі в усьому світі.

Чим же так цікавий цей соус? Зрозуміло, своїм неординарним смаком. У ньому органічно поєднуються пряна насолода і легка гострота. Такий ефект досягається за рахунок з'єднання різних компонентів, причому в рецептурі хойсін допускається деяка вільність: деякі виробникине гребують додавати в нього синтетичні інгредієнти. Зате купити класичний натуральний соус хойсін ви можете в інтернет-магазині «Суші Повар».

Що ж входить до складу хойсін пасти? Класичні інгредієнти для цього соусу:

  • Ферментовані боби адзуки;
  • Цедра цитрусових;
  • Спеції, в тому числі знамениті «5 спецій», які використовуються в китайській кухні;
  • Імбир;
  • Часник;
  • Оцет;
  • Кунжутна олія.

Саме це поєднання прянощів з солодкуватим присмаком квашених бобів дає пасті хойсін її характерний присмак і аромат.

Корисні властивості соусу хойсін

Соус багатий вітамінним комплексом - в ньому є як вітаміни А і В, так рідкісний вітамін К і корисні РР і С. Серед мінеральних компонентів соусу основними є калій і кальцій. Є в ньому і фосфор, залізо і натрій.

Користь соусу хойсін не тільки позначається на смаку готових страв, але і в цілому на всьому організмі тих, хто вживає його регулярно. Так, він сприяє поліпшенню травлення, а аромат соусу підсилює апетит. Бета-каротин, який є в його складі позитивно впливає на зір і розвиток кісток. Також хороший він в якості природного антистресу: яскравий смак і аромат підвищує настрій і бореться з депресією.

При цьому хойсін - дієтичний продукт. Його калорійність куди нижче, ніж у інших традиційних китайських приправ - всього 88 Ккал на 100 грамів. Основа соусу - рідина, в ньому всього 12 г грам вуглеводів в 100 грамах.

Як використовувати соус хойсін

У Китаї його в обов'язковому порядку використовують, як соус для качки по-пекінськи: обмазані цією пастою птах при приготуванні набуває красиву солодкувату глазуровану корочку.

Також хороший він і для інших продуктів: додайте трохи соусу при приготуванні рису з овочами або для овочевого рагу, замаринуйте в ньому м'ясо або курку перед запіканням - і ви отримаєте незвичайне блюдо з яскравим ароматом і солодкуватим смаком.

Соус Хойсін в інтернет-магазині «Суші Повар»

У нашому каталозі ви можете купити соус хойсін від китайської компанії-виробника Chubang. Продається соус в скляній банці об'ємом 220 г. Соус відмінно зберігається в холодильнику або будь-якому сухому і прохолодному місці. Оптимальна температура для нього - від +1 до +25 градусів.

Соус Хойсін Chubang 220г - Характеристики

-
Основні
БрендChubang
Країна виробникаКитай
Штрих код6902902003537
УпаковкаСкляна банка
Вага нетто220 г
Термін придатності (міс.)24 місяця
Склад продуктуФруктоза, томатна паста, вода, соєві боби, пшеничне борошно, сіль, часник, цукор, перець чилі, прянощі, кунжут, оцет, сукралоза
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)88
Білки10 г
Жири0 г
Вуглеводи12 г
Сіль16 г

Рекомендуємо переглянути

Гостре
Соус ананасовий чилі Maepranom 220г
Соус ананасовий чилі Maepranom 220г
74 грн.
У наявності

Соус ананасовий чилі також відносять до гостро-солодких. У ньому перець чилі доповнює ананас.

74 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Снек Токпокі гостро-солодкий Yopokki 50г
Снек Токпокі гостро-солодкий Yopokki 50г
74 грн.
У наявності

Пікантний корейський снек у формі трубочок. Виготовляється з пшеничного та рисового борошна, має горстро-солодкий смак, чудово смакує з напоями та використовується як легкий перекус.

74 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Снек Токпокі Васабі Yopokki 50г
Снек Токпокі Васабі Yopokki 50г
74 грн.
У наявності

​Пікантний корейський снек у формі трубочок. Виготовляється з пшеничного та рисового борошна, має гострий смак васабі, чудово смакує з напоями та використовується як легкий перекус.​

74 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Снек Токпокі сирні Yopokki 50г
Снек Токпокі сирні Yopokki 50г
74 грн.
У наявності

​Пікантний корейський снек у формі трубочок. Виготовляється з пшеничного та рисового борошна, має сирний смак з невеликою гостринкою, чудово смакує з напоями та використовується як легкий перекус.​

74 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Соєвий соус Kikkoman 500мл
Соєвий соус Kikkoman 500мл
75 грн.
У наявності

Цей східний соус дуже популярний по всьому світу і використовується для додання аромату абсолютно різних страв

75 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Устричний соус Chubangg 315г
Устричний соус Chubangg 315г
76 грн.
У наявності

Устричный соус - густий темний соус, приготовлений на основі соєвого, з додаванням цукру і екстракту устриць. Має ніжний, легкий, солонувато-солодний смак. Використовується в багатьох східних кухнях, особливо в китайській. Добре підходить до всіх м'ясних страв, а також страв з птиці, локшини, рису.

76 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рибний соус Squid 300мл
Рибний соус Squid 300мл
72 грн.
У наявності

Рибний соус - традиційна тайська заправка та інгредієнт для більш складних соусів і маринадів. Без цього продукту складно уявити собі смак супу Том Ям, або локшини Пад Тай. Адже саме він привносить солонуваті рибні нотки в ці страви.

72 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина Рамен JinShahe 500г
Локшина Рамен JinShahe 500г
78 грн.
У наявності

Вишукана Локшина Рамен була фаворитом аристократії Японії.

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина Соба JinShahe 500г
Локшина Соба JinShahe 500г
78 грн.
У наявності

Соба - дуже популярна азіатська гречана локшина. Вона має світло-коричневий колір і оригінальний присмак гречаного борошна. Найчастіше собу використовують в якості гарніру, обсмажуючи з м'ясом, куркою, або креветками і овочами. Чудово поєднується з різноманітними соусами та приправами. Також може слугувати інгредієнтом перших страв.

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Борошно рисове Aroy-D 400г
Борошно рисове Aroy-D 400г
78 грн.
У наявності

Рисове борошно використовують для різноманітної випічки, десертів, млинців та інших страв. Також ним можна загущувати соуси, заправки, підливи. Рисове борошно також можна змішувати з іншими видами, наприклад пшеничним, кукурудзяним, вівсяним.

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисовий оцет Heng Shun 250мл
Рисовий оцет Heng Shun 250мл
78 грн.
У наявності
78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус томатный Salsa Dip Medium Poco Loco 260г
69,30 грн.
99 грн.
економія 31%
У наявності

Идеально подходит к жаренным, запеченным на гриле блюдам, а также приготовленным во фритюре.

69,30 грн.
99 грн.
економія 31%
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити