Кошик
0 грн.
порожній
Соус для вугря (унагі, unagi) - солодкий густий ароматний соус, широко використовуваний в японській кухні. Соус для вугря готується на основі соєвого, з додаванням цукру, оцту, солі. Найпоширеніше застосування унагі - соус, в якому обсмажується вугор. Саме завдяки йому вугор має настільки приємний солодкуватий смак і запах. Також в ресторанах подають вже готові роли з вугрем, политі соусом унагі і посипані смаженим кунжутом.
Використовують соус для вугря і з різними гарнірами, стравами з птиці, або овочів. Наприклад, відмінно поєднується з унагі варений рис, або запечена курка.
З чим би Ви не використали цей японський соус, блюдо придбає нові пікантні нотки і порадує оригінальним смаком.
- | |
---|---|
Основні | |
Бренд | TAKAO |
Країна виробника | Таїланд |
Штрих код | 8851081281688 |
Упаковка | Пластикова пляшка |
Вага нетто | 23000 г |
Термін придатності (міс.) | 24 місяця |
Склад продукту | Вода, цукор, соєвий соус, крохмаль тапиоки, мірін, сіль, карамельний барвник, лимонна кислота |
Умови зберігання | при температурі от +1°C до +25°C |
- | |
Харчова та енергетична цінність на 100г | |
Калорійність (ккал) | 147 |
Білки | 0.8 г |
Жири | 0 г |
Вуглеводи | 35.3 г |
Натрій | 3.1 г |