Сіль Гімалайська рожева 150г

Гімалайський рожева сіль

Рожева гімалайська сіль широко застосовується в кулінарії як заміна звичайної кухонної солі. Набрала настільки широку популярніст завдяки великому спектру унікальних мікроелементів, що входять до її складу. Також використовується в косметології для створення скрабів для обличчя, тіла і як солі для прийняття ванн.

Характеристики та склад

Кристали гімалайської солі мають різний колір: від білих до світло-червоних, можуть бути більш прозорими, або ж мутнуватими. Рожевий колір їм додає наявність домішок певних мінералів.

За хімічним складом являє собою на 95-98% хлорид натрію, інші складові - це полігаліт (2-4%), йод (0,01%), фтор (0,01%) і значний перелік мікроелементів в малій кількості. Серед яких:

• кальцій;
• магній;
• цинк;
• залізо;
• мідь;
• калій;
• селен;
• бор;
• фосфор та інші.

Також варто відзначити, що дана сіль містить такі рідкісні і незвичайні для харчових продуктів складові, як платина, золото, олово.

Дослідження вчених підтверджують користь вживання солі. Особливо помітний ефект для поліпшення концентрації, нормалізації сну, зміцнення волосся і нігтів, збільшення енергії, покращення імунітету, зміцнення кісток.

Застосування

У кулінарії рожеву сіль застосовують повсюдно, замінюючи звичайну кухонну сіль. Також її використовують для виготовлення посуду і навіть для приготування страв - спеціальні плити з цього матеріалу розігрівають до певної температури і на них стає можливим запікати або смажити рибу, м'ясо і овочі.

Ще Гімалайську сіль можна зустріти в сольових лампах, в засобах для ванн і косметичних скрабах.

Походження і виробництво

Гімалайський рожева сіль вважається найчистішою сіллю на планеті. Видобувається вона в шахті Хевра, другий за величиною соляній шахті в світі, яка знаходиться в Пакистані, в 300 км від Гімалаїв. Звідси і отримала свою назву.