Акция! Соевый соус Kikkoman в подарок! Подробнее

Сливовый соус LKK 397г

Купить Сливовый соус LKK 397г

Цена
173 грн.
Артикул: 2019
Количество

Покупатели, которые приобрели Сливовый соус LKK 397г, также купили

Сливовый соус

Соус из слив существует во многих кухнях: грузинской, венгерской, китайской. Но именно китайский сливовый соус имеет существенные отличия во вкусе. Секрет таких отличий прост: для приготовления соуса из слив в китайской традиции используют не просто спелые плоды, но ещё и предварительно просоленные. Кроме того, в сливовом соусе по-китайски кроме слив используется ещё целый ряд ингредиентов, характерных для восточноазиатского региона, в том числе специи и пряности, которые выделяют китайскую кухню из других видов кулинарного мастерства.

Состав сливового соуса

Как уже упоминалось выше, для сливового соуса китайской кухни используются исключительно спелые сливы, которые предварительно были засолены. Плоды проходят ферментацию и получают особый вкус, который непохож на обычный сладкий вкус сливы. При этом насыщенный аромат сохраняется и прибавляет готовому соусу пикантности.

Единого рецепта сливового соуса по-китайски не существует: даже от провинции к провинции он имеет свои особенности. Но есть ряд ингредиентов, которые присутствуют практически во всех вариациях сливового соуса.

  • Чеснок;
  • Чили;
  • Соль;
  • Сахар;
  • Рисовый уксус;
  • Сквашенные соевые бобы или соевый соус.

Всё вместе создаёт кисло-сладко-острую композицию вкуса сливового соуса, которая так хорошо подчёркивает блюда китайской кухни.

Польза сливового соуса по-китайски

Основа сливового соуса – это углеводы, и их в 100 граммах содержится 59 грамм. Есть в нём и белок, жиры, а также клетчатка. Сбалансированный по вкусу сливовый соус очень полезен. Он улучшает пищеварение за счёт использования ферментированных продуктов в своём составе. Также сливы богаты органическими кислотами, калием, магнием, фтором и медью. В них есть немало витаминов группы В, а также витамины А, РР, С и Е.

За счёт сочетания слив и перца чили сливовый соус имеет большую пользу для ЖКТ: он стимулирует перистальтику кишечника, способствует очищению и улучшению аппетита. Хорошо действует сливовый соус и на кровеносную систему: в составе слив содержатся жирные кислоты и кумарины, которые одновременно снижают уровень холестерина в крови, активизируют кровоток и снижают риск возникновения тромбов.

Калорийность сливового соуса – 243 Ккал на 100 граммов, при этом его используется не слишком много, так что употреблять его можно без опаски за свою фигуру.

Где используется сливовый соус

Если брать в общем, то китайский сливовый соус – это оригинальная замена привычным кетчупу или майонезу, которую можно добавлять ко всевозможным блюдам любой кухни. Если же вы хотите использовать его именно для китайских блюд, лучше всего кисло-сладкий сливовый соус подходит для:

  • Утки по-пекински – для этого блюда сливовый соус – один из обязательных ингредиентов;
  • Мясных блюд и блюд из птицы на раскалённой сковороде;
  • Маринадов к мясу и птице;
  • В качестве дипа под овощные закуски;
  • В виде добавки к лапше или рису по-китайски.

Так вы сможете раскрыть вкус всех вышеперечисленных продуктов и придать им особый китайский колорит.

Сливовый соус из Китая – недорого!

Сливовый соус из Китая в Украине можно купить в нашем интернет-магазине. При этом цена соуса из слив очень доступна: всего за баночку весом 397 граммов.

Мы предлагаем вам вкусный аутентичный соус от Lee Kum Kee, приготовленный по традиционному рецепту. Его стоит взять на пробу, если вы никогда не пробовали ранее соусы китайской кухни – он обладает приятным, не жгучим вкусом и нежным ароматом слив и специй. Хранится соус в стекле в закрытом виде длительное время при условии затемнённого и сухого места хранения. Открытый соус можно держать в холодильнике при температуре от +5 градусов.

Сливовый соус LKK 397г - Характеристики

БрендLee Kum Kee
Вес нетто397 г
ИзготовительКитай
УпаковкаСтеклянная банка
Условия храненияХранить при температуре от +5С до +20С
СоставСахар, соленные сливы, вода, рисовый уксус, кукурузный крахмал, регулятор кислотности, имбирь, перец чили, стабилизатор, пшеница, соевые бобы
Энергетическая ценность на 100г243 Ккал
Пищевая ценность на 100г
Белки0.5 г
Жиры0.8 г
Углеводы59 г
Соль3 г

Рекомендуем посмотреть

Соус Черный Перец LKK 350г
Соус Черный Перец LKK 350г
173 грн.
В наличии

Традиционный тайский соус к мясным и рыбным блюдам

173 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соус Хойсин LKK 397г
Соус Хойсин LKK 397г
173 грн.
В наличии

Соус Хойсин используется для приготовления и глазирования различных блюд из мяса и птицы, самым известным из которых является утка по-пекински

173 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Рисовая бумага круглая 22см Bich-Chi 400г
Рисовая бумага круглая 22см Bich-Chi 400г
172 грн.
В наличии
172 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
ОСТРЫЙ
Соус чили с чесноком LKK 368г
Соус чили с чесноком LKK 368г
179 грн.
В наличии

Соус чили с чесноком прекрасно подходит к любому мясу, будь то свинина, говядина, или курица.

179 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Хит продаж
Ореховый соус 250мл
Ореховый соус 250мл
164 грн.
В наличии

Ореховый (кунжутный, гамадари) соус традиционно подается к салатам из водорослей

164 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Хит продаж
Соус для угря Унаги 250мл
Соус для угря Унаги 250мл
164 грн.
В наличии

Данный соус используется для приготовления суши и ролов с угрем, а также других рыбных блюд японской кухни

164 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соевая спаржа сухая Фучжу 500г
Соевая спаржа сухая Фучжу 500г
164 грн.
В наличии

Соевая спаржа, или Фучжу - очень распространенное китайское блюдо. И хоть к спарже, в нашем понимании, оно не имеет ни малейшего отношения, это словосочетание известно всем поклонникам азиатской, а конкретнее китайской, кухни.

164 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Соус Устричный Healthy Boy 800г
Соус Устричный Healthy Boy 800г
158 грн.
В наличии
158 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соус Утка по пекински LKK 383г
Соус Утка по пекински LKK 383г
191 грн.
В наличии

Необычайный вкус, красивый цвет и восхитительный аромат утка по-пекински получает благодаря специальному соусу

191 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Паста соевая светлая Shiro Miso 1кг
Паста соевая светлая Shiro Miso 1кг
194 грн.
В наличии

Мисо – паста из бобов сои, которая является основой мисо-супов. Мисо-суп пользуется большой популярностью в Японии и является обязательной частью каждой процедуры приема пищи

194 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Паста соевая темная Aka Miso 1кг
Паста соевая темная Aka Miso 1кг
194 грн.
В наличии

Мисо – паста из бобов сои, которая является основой мисо-супов. Мисо-суп пользуется большой популярностью в Японии и является обязательной частью каждой процедуры приема пищи

194 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соус Spare Rib Для ребрышек LKK 397г
Соус Spare Rib Для ребрышек LKK 397г
196 грн.
В наличии

Великолепно подходит для свинины, говядины, курицы, индейки. Особенно вкусно с соусом Spare Rib получаются рёбрышки.

196 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть