Рисовая лапша 5мм Bich-Chi 200г

Купить Рисовая лапша 5мм Bich-Chi 200г

Цена
59 грн.
Артикул: 1429
Количество

Покупатели, которые приобрели Рисовая лапша 5мм Bich-Chi 200г, также купили

Рисовая лапша

Макаронные изделия встречаются в кулинарии самых разных народов. Но если европейцы чаще всего готовят лапшу из пшеничной муки, то восточная кухня просто немыслима без рисовой лапши. Рис, как основная злаковая культура Китая, Японии и других стран Юго-Восточной Азии, стал основой для множества блюд, как в чистом своём виде, так и в переработанном – в муку или крахмал. Именно из рисовой муки готовится знаменитая рисовая лапша.

История появления рисовой лапши

Считается, что лапша фунчоза – именно так её называют в японской кулинарии – была известна ещё во времена самураев. Именно её они считали основой своей силы и здоровья. И поэтому китайская и японская рисовая лапша и сегодня считается одним из секретов долголетия этих наций.

Что такое рисовая лапша, и как её готовят

Традиционно рисовая лапша имеет сразу несколько отличительных качеств:

  • Она имеет полупрозрачную текстуру в сыром виде и белый цвет в отваренном готовом виде.
  • Она не имеет выраженного вкуса и приобретает его за счёт добавления других ингредиентов блюда.
  • Лапша имеет плотную и упругую структуру, не распадается при варке.

Нередко фунчозу путают со стеклянной лапшой из бобовых, но она имеет все вышеперечисленные особенности. К тому же, готовится лапша из рисовой муки. Замешанное на воде тесто раскатывается и нарезается тонкими полосками шириной до 3-5 мм и длиной не менее полуметра, а затем подсушивается на бамбуке. Допустимо, если в составе рисовой лапши есть соль или тапиока – крахмал маниоки, они добавляют вкусовые качества.

Полезные свойства рисовой лапши

Рис считается одним из самых полезных злаков, и лапша сохраняет все его полезные качества. Она питательна, содержит большое количество сложных углеводов и белка, а также полезную клетчатку. Лапша считается отличным способом утолить голод и повысить иммунитет.

Она содержит витамины группы В – в том числе необходимые организму рибофлавин и тиамин – а также витамин Е – природный антиоксидант. Она полезна для пищеварения, кровеносной системы и сосудов. А ещё высокое содержание сложных углеводов в лапше рисовой позволяет использовать её для диетического питания.

Есть в рисовой лапше и полезные микроэлементы – селен, цинк, калий, фосфор, которые необходимы для полноценного функционирования организма. А ещё в Китае горячая пиала лапши служит противопростудным средством.

Ещё одно полезное свойство рисовой лапши – это отсутствие в ней глютена, белка пшеничной муки. Поэтому употреблять рисовую лапшу могут даже те, у кого есть аллергия на глютен, целиакия или непереносимость глютена.

Как готовить рисовую лапшу

Лапша из риса варится гораздо быстрее, чем макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы. Достаточно окунуть её на пару минут в кипяток, предварительно замочив в воде. При этом вы можете использовать рисовую лапшу для самых разных блюд:

  • Она – незаменимый ингредиент азиатских супов, в том числе знаменитого фо бо и японских супов с водорослями.
  • Её используют в качестве гарнира к мясу, рыбе, морепродуктов, птице.
  • Лапша, приготовленная в воке с овощами, соусами, мясом или морепродуктами – одно из самых знаменитых блюд китайской кухни.
  • Она отлично подходит для тёплых салатов.

Кстати, сами азиаты считают, что лучше всего есть рисовую лапшу только в холодном виде.

Рисовая лапша Bich-Chi в магазине «Суши Повар»

У нас вы можете купить рисовую лапшу недорого. Магазин «Суши Повар» предлагает вам попробовать этот чудесный продукт, который произведён во Вьетнаме. Рисовая лапша Bich-Chi имеет все качества «правильной» фунчозы – прозрачность, упругость в готовом виде, приятный ореховый аромат. При этом цена её – всего за упаковку весом в 200 граммов.

Лапша хорошо хранится в запечатанном виде – при условии хранения в сухом и прохладном месте при температуре до +25 градусов её срок хранения неограничен.

Рисовая лапша 5мм Bich-Chi 200г - Характеристики

БрендBich-Chi
Вес нетто200 г
ИзготовительВьетнам
УпаковкаПолиэтиленовый пакет
Условия храненияхранить при температуре от +1°C до +25°C
Составрисовая мука, крахмал тапиоки, соль
Энергетическая ценность на 100г304 Ккал
Пищевая ценность на 100г
Белки3 г
Жиры0.5 г
Углеводы72 г

Рекомендуем посмотреть

Хит продаж
Водоросли Нори Gold 10 листов
Водоросли Нори Gold 10 листов
59 грн.
В наличии

Листы морских водорослей (нори) для приготовления роллов

59 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Хит продаж
Крем-сыр Philadelphia 125г
Крем-сыр Philadelphia 125г
59 грн.
В наличии

Филадельфия производится из цельного молока и сливок, которые сохраняют все свои полезные свойства даже после сквашивания в сыр. Поэтому Филадельфия выступает вкусным и питательным источником белка, кальция, аминокислот, в том числе и крайне важного холина.

59 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Вермишель рисовая 0,8мм Bich-Chi 200г
Вермишель рисовая 0,8мм Bich-Chi 200г
59 грн.
В наличии
59 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Рисовая лапша 3,5мм Bich-Chi 200г
Рисовая лапша 3,5мм Bich-Chi 200г
59 грн.
В наличии
59 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Рисовые чипсы с морскими водорослями Bich-Chi 200г
Рисовые чипсы с морскими водорослями Bich-Chi 200г
59 грн.
В наличии

Рисовые чипсы в начальном своем состоянии – это тонкие пластинки круглой формы небольшого размера. Приготовлены они из специального рисового теста с добавление морских водорослей. Готовятся за 5 секунд в раскаленном масле.​

59 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Рисовые чипсы из коричневого риса Bich-Chi 200г
Рисовые чипсы из коричневого риса Bich-Chi 200г
59 грн.
В наличии

Рисовые чипсы в начальном своём состоянии – это тонкие пластинки круглой формы небольшого размера. Приготовлены они из специального теста из коричневого риса. Приготавливаются за 5 секунд при обжарке в раскаленном масле.

59 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Бобовая вермишель Мунг Бин Фунчеза Fensi 180г
Бобовая вермишель Мунг Бин Фунчеза Fensi 180г
58 грн.
В наличии

Известная китайская лапша Мунг Бин

58 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Хит продаж
Японский майонез Kewpie 100г
Японский майонез Kewpie 100г
57 грн.
В наличии

Этот майонез отличается своеобразным вкусом от привычного майонеза

57 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Грибы сушеные Шиитаке 50г
Грибы сушеные Шиитаке 50г
62 грн.
В наличии

Шиитаке широко используются японской кухне. Их употребляют жареными и тушеными с овощными и рисовыми блюдами. Так же шиитаке используются для приготовления бульонов

62 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Хит продаж
Рисовый уксус Mitsukan 500мл
Рисовый уксус Mitsukan 500мл
62 грн.
В наличии

Рисовый уксус в блюдах восточной кухни - незаменимый ингредиент. Его добавляют в соуса, салаты, рис и лапшу

62 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Вермишель Ширатаки в узелках 200г
Вермишель Ширатаки в узелках 200г
56 грн.
В наличии

​Вермишель Ширатаки из Конняку - это низкокалорийный продукт, что не имеет жиров, ароматизаторов и красителей.

56 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Паста Хрен Васаби Jin Kui 43г
Паста Хрен Васаби Jin Kui 43г
55 грн.
В наличии

Васаби – необходимый атрибут суши.

55 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть