Кошик
0 грн.
порожній
Рибний соус - традиційна тайська заправка та інгредієнт для більш складних соусів і маринадів. Без цього продукту складно уявити собі смак супу Том Ям, або локшини Пад Тай. Адже саме він привносить солонуваті рибні нотки в ці страви.
Проводиться рибний соус шляхом ферментації дрібної риби, в переважній більшості випадків анчоусів. Після бродіння його очищають і розливають по пляшках.
Даний соус має досить різкий аромат і смак, тому його не подають до страви в чистому вигляді, а використовують як приправу.
- | |
---|---|
Основні | |
Бренд | Healthy Boy |
Країна виробника | Таїланд |
Штрих код | 8850206230518 |
Упаковка | Пластикова пляшка |
Об'єм | 700 мл |
Термін придатності (міс.) | 24 місяця |
Склад продукту | Анчоус 50%, сіль 29%, вода 18%, цукор 3% |
Умови зберігання | при температурі от +1°C до +25°C |
- | |
Харчова та енергетична цінність на 100г | |
Калорійність (ккал) | 37 |
Білки | 4.4 г |
Жири | 0 г |
Вуглеводи | 4.8 г |
Сіль | 24.6 г |
Цукор | 4.8 г |