Приправа Тогараші S&B 50г

5.004

Купити Приправа Тогараші S&B 50г

Ціна
145 грн.
Артикул: 5277
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Обережно, цей продукт гострий

Покупці, які придбали Приправа Тогараші S&B 50г, також купили

Шриправа Шічімі

Шічімі Тогараші - це одна з найоригінальніших японських прянощів. Точніше - це суміш семи спецій, яка знаходить широке застосування в кулінарії країни Висхідного Сонця. Крім того, що ця спеція володіє дуже яскравим і самобутнім смаком з домінантою перця і цитруса, вона ще й вважається дуже корисною, а японці активно використовують її в народній медицині.

З чого складається приправа шічімі

Рецептура цієї японської приправи відома вже більше чотирьох століть: перець тогараші продавали ще торговці старовинного міста Едо (нині - Токіо), а в середньовічній Японії ця суміш вважалася лікувальною і продавалася в аптеках.

Основа спеції залишилася незмінною через 4 століття, вона традиційно складається з семи компонентів:

  • Чилі;
  • Сичуаньский перець;
  • Листи подрібнені норі;
  • Апельсинова цедра;
  • Кунжут чорний;
  • Кунжут білий;
  • Імбир.

Всі вони ретельно просушуються і подрібнюються. Додатково до основної частини багато виробників додають макове насіння, сушену лимонну цедру, сушену периллу, репсові насіння та інші інгредієнти. Так, в інтернет-магазині «Суші Повар» ви можете купити класичну японську приправу з додаванням сушеного імбиру. Вона володіє ще більш яскравим і гострим смаком, який сподобається всім любителям південно-азіатської кухні.

Смак японської приправи Шічімі Ттогараші

Особливість суміші семи спецій - в тонкому і дивовижному балансі смаків. Вона надає готових страв одночасно легку солодкість і гостроту, трохи солонуватий присмак і пряний аромат.

Якщо ви не любите надто гостру їжу, будьте обережнішими з цієї спецією: перець в шічімі представлений відразу двома видами з високим рівнем гостроти. З цієї причини її не радять вживати маленьким дітям, людям з проблемами з шлунково-кишкового тракту і вагітним жінкам.

Користь Шічімі Тогараші

В Японії ця спеція вважається однією з найбільш корисних, її лікувальні властивості активно використовуються в нетрадиційній медицині. За рахунок багатокомпонентного складу, шічімі володіє масою корисних речовин і вітамінів. Зокрема, в ній містяться:

  • Вітаміни А, С, В9, В1, В2, В5, В6, Е;
  • Мінерали: калій, магній, фосфор, залізо, йод, цинк і мідь;
  • Жирні кислоти.

За своїм балансом БЖУ шічімі володіє високим вмістом вуглеводів (68 на 100 г), а також білка (13 г). Калорійність приправи - 428 Ккал на 100 грамів).

Корисні властивості семи спецій полягають в покращенні роботи кровоносної системи за рахунок флавонідів і капсицину, що міститься в перці тогараші. Також вони зміцнюють волосся і нігті, сприяють підтримці тонусу серцевого м'яза, знижують тиск і сприяють схудненню і прискоренню метаболізму.

Де використовується приправа шічімі

Японські кулінари активно використовують цю суміш для супів і бульйонів, других страв і навіть десертів. Спробуйте приготувати з нею:

  • Удон з овочами;
  • Бульйон Даші;
  • Рибні або м'ясні страви у фритюрі;
  • Маринади для м'яса і птиці.
  • Японські Соуси

А для тих, хто хоче спробувати все різноманіття японської кухні, варто купити шічімі для десертів - її застосовують при готуванні рисових тістечок моти і навіть додають в каву.

Натуральна приправа шічімі тогараші в «Суші Повар»

У нашому інтернет-магазині представлена оригінальна шічімі тогараші, купити яку ви можете онлайн за доступною ціною - 145 грн. за 50 грамів. Такої кількості вистачить на тривалий час, а зберігається приправа дуже довго в сухому, темному місці при температурі від +1 до +25.

Приправа Тогараші S&B 50г - Характеристики

-
Основні
БрендS&B
Країна виробникаЯпонія
УпаковкаДой-пак
Вага нетто50 г
Склад продуктуПерець чилі, апельсинова цедра, чорний кунжут, морські водорості, білий кунжут, японський перець, імбир
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)428
Білки13.1 г
Жири11.4 г
Вуглеводи68.2 г

Рекомендуємо переглянути

Гостре
Токпоккі Чаджан Yopokki 120г
Токпоккі Чаджан Yopokki 120г
145 грн.
У наявності

Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Токпоккі є ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен. Топоккі Yopokki в соусі чаджан - це прекрасна можливість без зайвого клопоту приготувати оригінальне корейське блюдо за лічені хвилини. Ароматний, темний, солодкуватий соус з пікантною гостринкою становить прекрасну пару рисовим паличок. Разом це чудовий ситний тандем справжньою автентичної східної їжі.

145 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Токпоккі гостро-солодкі у стакані Yopokki 140г
Токпоккі гостро-солодкі у стакані Yopokki 140г
145 грн.
У наявності

Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Токпоккі є ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен. Топоккі в гостро-солодкому соусі Yopokki - це прекрасна можливість без зайвого клопоту приготувати оригінальне корейське блюдо за лічені хвилини. Пікантний, солодкий, в міру гострий смак порадує любителів східної кухні, подарує відчуття ситості і бадьорості.

145 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Токпоккі зі смаком сиру у стакані Yopokki 120г
Токпоккі зі смаком сиру у стакані Yopokki 120г
145 грн.
У наявності

Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Токпоккі є ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен. Топоккі Yopokki зі смаком сиру - це прекрасна можливість без зайвого клопоту приготувати оригінальне корейське блюдо за лічені хвилини. Пікантний вершковий смак соусу прекрасно поєднується з коржами, відмінно насичує і наповнює енергією.

145 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Токпоккі Чаджан у стакані Yopokki 120г
Токпоккі Чаджан у стакані Yopokki 120г
145 грн.
У наявності

Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Токпоккі є ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен. Топоккі Yopokki в соусі чаджан - це прекрасна можливість без зайвого клопоту приготувати оригінальне корейське блюдо за лічені хвилини. Ароматний, темний, солодкуватий соус з пікантною гостринкою становить прекрасну пару рисовим паличок. Разом це чудовий ситний тандем справжньою автентичної східної їжі.

145 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Капуста Кімчі Jongga 160г
Капуста Кімчі Jongga 160г
145 грн.
У наявності

Консервована корейська капуста кімчі - відмінний азіатський гарнір. Також можна використовувати як інгредієнт для корейських салатів.

145 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Суп Джин Рамьон слабогострий у мисці Ottogi 110г
Суп Джин Рамьон слабогострий у мисці Ottogi 110г
145 грн.
У наявності

Слабо гострий рамен підійде для широкого кола любителів східної кухні, так як приправа містить трохи червоного перцю і відрізняється меншою пекучістю. Пікантний смак бульйону в поєднанні з раменом швидко подарує відчуття ситості, зігріє і підбадьорить.

145 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Суп Джин Рамьон гострий у мисці Ottogi 110г
Суп Джин Рамьон гострий у мисці Ottogi 110г
145 грн.
У наявності

Jin Ramen представлений в двох варіантах: Mild (слабкої гостроти), і Spicy (гострий). Гострий рамен підійде для любителів по-справжньому пекучих страв, приправа для цього супу містить червоний, чорний перець, а також часник, цибуля, інші інгредієнти. Вогняний смак бульйону в поєднанні з раменом швидко наситить і наповнить енергією ваш організм.

145 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) з червоними бобами Royal Family 210г
Десерт Мочі (Моті) з червоними бобами Royal Family 210г
146 грн.
У наявності

Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті з червоними бобами - має ніжну тягучу консистенцію та солодку, ароматну начинку.

146 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) з зеленим чаєм Royal Family 210г
Десерт Мочі (Моті) з зеленим чаєм Royal Family 210г
146 грн.
У наявності

Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті зелений чай - має ніжну тягучу консистенцію та солодку начинку з ароматом зеленого чаю матча.

146 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) Пандан з кокосом Royal Family 210г
Десерт Мочі (Моті) Пандан з кокосом Royal Family 210г
146 грн.
У наявності

Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті з кокосом і панданом - має ніжну тягучу консистенцію та солодку, ароматну начинку.

146 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) Зелений чай без глютену Royal Family 210г
Десерт Мочі (Моті) Зелений чай без глютену Royal Family 210г
146 грн.
У наявності

Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті зелений чай - має ніжну тягучу консистенцію та солодку начинку з ароматом зеленого чаю матча, не містить глютен.

146 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Тапіока у кульках Aroy-D 454г
Тапіока у кульках Aroy-D 454г
144 грн.
У наявності

Тапіока - зручний та натуральний загущувач для желе, десертів, пудингів, коктейлів та різноманітних напоїв. Тапіоку змішують з холодним чаєм, соками, фруктовими пюре та кисломолочними продуктами.

144 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити