Ми працюємо Пн-Пт з 10:00 до 17:00. Сб-Нд вихідний.

Борошно кокосове 500г

5.001

Купити Борошно кокосове 500г

Ціна
95 грн.
Артикул: 5895
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Виробництво борошна

З кокоса добувають безліч різних продуктів. Серед них кокосова вода, молоко, масло і стружка, що виробляються з м'якоті горіха. Ще одним похідним, заслуговує увагу, є однойменне борошно.

Кокосова мука стає все більш популярною серед прихильників здорового способу життя, спортсменів, а також людей з непереносимістю глютену - целіакію.

Характеристики та склад борошна з кокоса

Кокосова мука містить 420ккал/100г, співвідношення БЖВ становить 20:14:60 грам. Борошно хорошої якості повинно бути білого, злегка молочного, кольору, розсипчасте, без грудок і домішок. Має солодкуватий присмак і приємний кокосовий аромат.

Як вже згадувалося вище, продукт не містить глютен. Проте в його склад входять вітамін D, калій, магній, а також корисні рослинні жири. Є відмінним джерелом клітковини, завдяки чому сприяє поліпшенню травлення і позбавлення від зайвих кілограмів.

Борошно з кокосового горіха рекомендують вживати для профілактики серцево-судинних захворювань, грибкових інфекцій, людям, схильним до частих ГРЗ, а також бажаючим схуднути.

Застосування кокосового борошна

Дане борошно в кулінарії в чистому вигляді не застосовується. Як правило, на одну третину кокосового беруть дві третини пшеничного, рисового, кукурудзяного або іншого борошна. Також при його додаванні варто збільшити кількість яєць в рецепті на 1-2 штуки для поліпшення клейких якостей тесту.

Найчастіше продукт застосовується для приготування млинців, оладок, сирників. Також прекрасно підходить для випічки хліба, булок, кексів, печива, інших виробів.

Варто акуратно використовувати цю муку людям з алергією на горіхи. Інших протипоказань до застосування не виявлено.

Зберігання

Кокосове борошно зберігають в герметично закритих скляних ємностях, або щільних паперових пакетах в темному сухому місці. Відкриту упаковку бажано використати протягом 6 місяців. Якщо борошно поміняло колір, у неї з'явився гіркий присмак і неприємний аромат - це свідчення того, що борошно зіпсувалася.

Борошно кокосове 500г - Характеристики

-
Основні
Країна виробникаУкраїна
УпаковкаДой-пак
Вага нетто500 г
Склад продуктуБорошно кокосове 100%
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)420
Білки20 г
Жири14 г
Вуглеводи60 г

Рекомендуємо переглянути

Хіт!
Чіпси норі класичні Ock Dong Ja 15г
Чіпси норі класичні Ock Dong Ja 15г
95 грн.
У наявності

Чіпси-норі - звичні нам листи норі, обсмажені в олії з додаванням солі і приправ.

95 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi зі смаком Барбекю 40г
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi зі смаком Барбекю 40г
96 грн.
У наявності

Снек з хрустких водоростей норі з класична закуска в країнах Азії. Обсмажені норі з доданими спеціями в ресторанах часто подають до напоїв. Також вони можуть служити легким перекусом, або приправою для гарнірів з рису і локшини. Такий снек беруть в собою в поїздки для дітей і дорослих.

96 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Солодкий рисовий соус Мірін 500мл
Солодкий рисовий соус Мірін 500мл
98 грн.
У наявності

Мірін - солодке рисове вино, яке використовується тільки для приготування їжі. Воно надає вареним і смажених страв солодкий і ніжний смак

98 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рис для суші Oshihari 1кг
Рис для суші Oshihari 1кг
98 грн.
У наявності

Рис для суші "Oshihari" відмінно підходить для підготовки суші та роллів. Якщо Ви хочете приготувати суші, використовуйте рис "Ошихарі" для своїх кулінарних шедеврів.

98 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
92 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
98 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Паста Самджан Haechandle 170г
Паста Самджан Haechandle 170г
92 грн.
У наявності

Корейська автентична соєва паста для м'яса Самдянг (Самджанг) - одна з основних традиційних ферментованих приправ, які використовуються в корейської кухні.

92 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рибний бульйон Хондаші 100г
Рибний бульйон Хондаші 100г
91 грн.
У наявності

Хондаші - це сухий гранульований рибний бульйон. Він входить до складу багатьох японських супів і соусів. Також може використовуватися при приготуванні заправки для рису. З нього готують бульонную основу дасі (Даші)

91 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Формовка пластикова Норімакі
Формовка пластикова Норімакі
99 грн.
У наявності

Формовка пластикова норімакі безумовно полегшить процес виготовлення суші і заощадить ваш час

99 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
99 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Паста Гочуджан (Кочудян) гостра перцева Haechandle 200г
Паста Гочуджан (Кочудян) гостра перцева Haechandle 200г
99 грн.
У наявності

Паста Кочудян (Гочуджан) - один з основоположних компонентів корейської кухні. Область застосування перцевої пасти кочудян дуже широка: її додають в супи, салати, гарячі страви, умочують овочі і м'ясо, готують маринади і заправки.

99 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Мікс з п'яти приправ Mae Ploy 50г
Мікс з п'яти приправ Mae Ploy 50г
99 грн.
У наявності
99 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити