Борошно кокосове 500г

5.001

Купити Борошно кокосове 500г

Ціна
95 грн.
Артикул: 5895
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Виробництво борошна

З кокоса добувають безліч різних продуктів. Серед них кокосова вода, молоко, масло і стружка, що виробляються з м'якоті горіха. Ще одним похідним, заслуговує увагу, є однойменне борошно.

Кокосова мука стає все більш популярною серед прихильників здорового способу життя, спортсменів, а також людей з непереносимістю глютену - целіакію.

Характеристики та склад борошна з кокоса

Кокосова мука містить 420ккал/100г, співвідношення БЖВ становить 20:14:60 грам. Борошно хорошої якості повинно бути білого, злегка молочного, кольору, розсипчасте, без грудок і домішок. Має солодкуватий присмак і приємний кокосовий аромат.

Як вже згадувалося вище, продукт не містить глютен. Проте в його склад входять вітамін D, калій, магній, а також корисні рослинні жири. Є відмінним джерелом клітковини, завдяки чому сприяє поліпшенню травлення і позбавлення від зайвих кілограмів.

Борошно з кокосового горіха рекомендують вживати для профілактики серцево-судинних захворювань, грибкових інфекцій, людям, схильним до частих ГРЗ, а також бажаючим схуднути.

Застосування кокосового борошна

Дане борошно в кулінарії в чистому вигляді не застосовується. Як правило, на одну третину кокосового беруть дві третини пшеничного, рисового, кукурудзяного або іншого борошна. Також при його додаванні варто збільшити кількість яєць в рецепті на 1-2 штуки для поліпшення клейких якостей тесту.

Найчастіше продукт застосовується для приготування млинців, оладок, сирників. Також прекрасно підходить для випічки хліба, булок, кексів, печива, інших виробів.

Варто акуратно використовувати цю муку людям з алергією на горіхи. Інших протипоказань до застосування не виявлено.

Зберігання

Кокосове борошно зберігають в герметично закритих скляних ємностях, або щільних паперових пакетах в темному сухому місці. Відкриту упаковку бажано використати протягом 6 місяців. Якщо борошно поміняло колір, у неї з'явився гіркий присмак і неприємний аромат - це свідчення того, що борошно зіпсувалася.

Борошно кокосове 500г - Характеристики

-
Основні
ВиробникУкраїна
УпаковкаДой-пак
Вага нетто500 г
СкладБорошно кокосове 100%
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)420
Білки20 г
Жири14 г
Вуглеводи60 г

Рекомендуємо переглянути

Гостре
Соєва гостра паста Самджан Daesang 170г
Соєва гостра паста Самджан Daesang 170г
95 грн.
У наявності

Корейська автентична соєва паста для м'яса Самдянг (Самджанг) - одна з основних традиційних ферментованих приправ, які використовуються в корейської кухні.

95 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста Гочуджан (Кочудян) гостра перцева Daesang 200г
Паста Гочуджан (Кочудян) гостра перцева Daesang 200г
96 грн.
У наявності

Паста Кочудян (Гочуджан) - один з основоположних компонентів корейської кухні. Область застосування перцевої пасти кочудян дуже широка: її додають в супи, салати, гарячі страви, умочують овочі і м'ясо, готують маринади і заправки.

96 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Капуста Кимчи жареная Jongga 160г
Капуста Кимчи жареная Jongga 160г
96 грн.
У наявності

​Консервированная жаренная корейская капуста кимчи - отличный азиатский гарнир. Также можно использовать как ингредиент для корейских салатов.

96 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Капуста Кимчи Jongga 160г
Капуста Кимчи Jongga 160г
96 грн.
У наявності

​Консервированная корейская капуста кимчи - отличный азиатский гарнир. Также можно использовать как ингредиент для корейских салатов.

96 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус Хойсін Healthy Boy 300г
Соус Хойсін Healthy Boy 300г
96 грн.
У наявності

Хойсін - найпопулярніший азіатський соус, широко використовується в китайській і тайської кухнях. Виготовляється на основі соєвої пасти або соєвого соусу з додаванням цукру, солі, спецій і приправ.

96 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кокосове молоко Kara 400мл
Кокосове молоко Kara 400мл
93 грн.
У наявності

Кокосове молоко - натуральний рослинний продукт, що виготовляється з м'якоті кокосового горіха. Воно часто використовується як альтернатива коров'ячому молоку, так як не містить лактози і успішно використовується людьми, які мають її непереносимість і вегетаріанцями. Підходить для приготування різних десертів, суфле, мусів, пудингів, морозива, коктейлів.

93 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус Теріякі TAKAO 230г
Соус Теріякі TAKAO 230г
97 грн.
У наявності

Страви, приготовані в стилі теріякі - одні з найпопулярніших не тільки на своїй батьківщині, в Японії, але і у всьому світі. Солодкуваті м'ясо, риба або морепродукти з характерним блиском втілюють той самий легендарний смак, який вважається основою кухні народів Південно-Східної Азії. А досягається таке смакове поєднання за рахунок застосування спеціального соусу теріякі.

97 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кокосове молоко випарене Chaokoh 370мл
Кокосове молоко випарене Chaokoh 370мл
97 грн.
У наявності

Кокосове молоко - натуральний рослинний продукт, що виготовляється з м'якоті кокосового горіха. Воно часто використовується як альтернатива коров'ячому молоку, так як не містить лактози і успішно використовується людьми, які мають її непереносимість і вегетаріанцями.

97 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Солодкий соєвий соус Healthy Boy 400г
Солодкий соєвий соус Healthy Boy 400г
98 грн.
У наявності

Солодкий соєвий соус має солодко-солоний смак. Дуже добре поєднується з гострими стравами. Використовується для обсмажування м'яса, риби, овочів, морепродуктів, приготування качки по-пекінськи.

98 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина Рамен JinShahe 500г
Локшина Рамен JinShahe 500г
92 грн.
У наявності

Вишукана Локшина Рамен була фаворитом аристократії Японії.

92 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Локшина Соба JinShahe 500г
Локшина Соба JinShahe 500г
92 грн.
У наявності

Соба - дуже популярна азіатська гречана локшина. Вона має світло-коричневий колір і оригінальний присмак гречаного борошна. Найчастіше собу використовують в якості гарніру, обсмажуючи з м'ясом, куркою, або креветками і овочами. Чудово поєднується з різноманітними соусами та приправами. Також може слугувати інгредієнтом перших страв.

92 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Локшина Удон JinShahe 500г
Локшина Удон JinShahe 500г
92 грн.
У наявності

Удон - популярний вид азіатської локшини, що виготовляється з пшеничного борошна і має вигляд смужок шириною 2-4мм. Найчастіше удон можна зустріти в якості гарніру, а також як компонент перших страв, зокрема місо супу. Удон часто обсмажують з креветками, куркою, тофу, овочами і заправляють соєвим соусом.

92 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити