Масло какао 150г

5.001

Купити Масло какао 150г

Ціна
85 грн.
Артикул: 9458
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Масло какао: Характеристики і склад

Какао масло - натуральний природний жир, який не містить ніяких домішок. Воно світло-жовтого кольору, при кімнатній температурі має тверду консистенцію, добре ламається, або колеться ножем. Плавиться при температурі близькій до температури людського тіла. За цю якість масло какао люблять використовувати в косметології і фармацевтиці. Має яскраво виражений запах шоколаду.

По складу масло какао - це суміш насичених і ненасичених жирних кислот:

  • олеїнової (сильний антиоксидант);
  • лауриновой (зволоження і загоєння);
  • лінолевої (харчування);
  • гстеаріновой (пом'якшення).

Також воно містить вітаміни А, F, B, E, магній, залізо, калій, кальцій, цинк.

Застосування масло какао

У косметології масло какао використовують для і поживності і розгладження шкіри, а також для зволоження і зміцнення волосся. Воно служить інгредієнтом для різноманітних кремів, масок, або ж використовується в чистому вигляді. Добре пом'якшує шкіру після прийняття сонячних ванн, загоює неглибокі ранки, порізи, опіки. Ще їм радять змащувати обвітрену шкіру губ і рук.

Фармацевтична промисловість використовує даний продукт для виробництва супозиторіїв (свічок), різних лікувальних мазей. Також масло какао рекомендують вживати при кашлі і хворобах горла, так як воно володіє пом'якшуючими і протизапальними властивостями. Як правило, при простудних захворюваннях його додають в чай, тепле молоко, або просто розсмоктують.

У кулінарії масло какао, в першу чергу, використовують для виробництва плиток шоколаду, цукерок, глазурі, кремів, інших кондитерських виробів. Також продукт є відмінним ароматним доповненням до різних каш і випічці.

Виробництво

Масло какао виробляється шляхом пресування і віджимання тертого какао, плодів шоколадного дерева. Популярність воно отримало лише в XIX столітті, а до цього вважалося побічним продуктом. Зараз широко застосовується в медицині, косметичній промисловості, і кулінарії.

Зберігання масла

Високий вміст антиоксидантів робить масло стабільним - воно не гірчить і має досить тривалий термін зберігання. Проте, через характерного, хоч і приємного, запаху зберігати продукт бажано в герметично закритій тарі: скляних ємкостях, щільних паперових пакетах.

Масло какао 150г - Характеристики

-
Основні
Країна виробникаКот д'Івуар
УпаковкаДой-пак
Вага нетто150 г
Склад продукту100% какао масло
Умови зберіганняпри температурі от +18°C до +22°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)899
Білки0 г
Жири99.9 г
Вуглеводи0 г

Рекомендуємо переглянути

Рибний соус Aroy-D 200мл
Рибний соус Aroy-D 200мл
85 грн.
У наявності

Цей незвичайний соус готується з дрібної риби, наприклад анчоусів, шляхом тривалої ферментації

85 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус Пад Тай  Mae Ploy 260г
Соус Пад Тай  Mae Ploy 260г
85 грн.
У наявності

Соус Пад Тай - тайський соус, який використовується для приготування одного з найвідоміших тайських страв - локшини Пад Тай

85 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус сливовий кисло-солодкий Maepranom 390г
Соус сливовий кисло-солодкий Maepranom 390г
87 грн.
У наявності

Кисло-солодкий сливовий соус дарує пікантні нотки завдяки сливі, що входить до складу соусу поряд з іншими приправами

87 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Токпоккі Томатні у стакані Pink Rocket 120г
87 грн.
105 грн.
економія 18%
У наявності

Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Токпоккі є ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен. Топоккі Pink Rocket зі смаком томатів - це прекрасна можливість без зайвого клопоту приготувати оригінальне корейське блюдо за лічені хвилини. Цікавий томатний смак соусу прекрасно поєднується з коржами, відмінно насичує і наповнює енергією.

87 грн.
105 грн.
економія 18%
У наявності
Кількість
Кількість
Токпоккі Mac & Cheese у стакані Pink Rocket 120г
87 грн.
105 грн.
економія 18%
У наявності

Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Токпоккі є ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен. Топоккі Pink Rocket зі смаком сиру Mac & Cheese - це прекрасна можливість без зайвого клопоту приготувати оригінальне корейське блюдо за лічені хвилини. Пікантний вершковий смак соусу прекрасно поєднується з коржами, відмінно насичує і наповнює енергією.

87 грн.
105 грн.
економія 18%
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Приправа Тогараші S&B 50г
Приправа Тогараші S&B 50г
88 грн.
У наявності

Суха приправа Shichimi має оригінальний склад: червоний перець, сансё, норі, кунжут, рапс, тертий апельсин і гірчиця.

88 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соєвий соус грибний Healthy Boy 300мл
Соєвий соус грибний Healthy Boy 300мл
88 грн.
У наявності

Соєвий соус, який, крім класичних компонентів - соєвих бобів і пшениці, містить в своєму складі гриби

88 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус сливовий кисло-солодкий Healthy Boy 350г
Соус сливовий кисло-солодкий Healthy Boy 350г
88 грн.
У наявності

Тайський кисло-солодкий сливовий соус {$product.features.brend​} прекрасно підходить як соус для приготування їжі, так і для подачі з уже готовими стравами. Добре поєднується з куркою, індичкою, різними видами м'яса, а також овочами, стравами з рису і локшини.

88 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус для спринг-ролів Maepranom 300мл
Соус для спринг-ролів Maepranom 300мл
88 грн.
У наявності

Соус для спринг ролів - густий гостро-солодкий соус, до складу якого входить чилі, цукор, часник і інші спеції.

88 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Кокосове молоко 60% Aroy-D 400мл
Кокосове молоко 60% Aroy-D 400мл
89 грн.
У наявності

Кокосове молоко ідеально підходить до багатьох страв, включаючи страви з морепродуктів, м'ясо, соуси, салати, тайський каррі.

89 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус Сукіякі Maepranom 200мл
Соус Сукіякі Maepranom 200мл
89 грн.
У наявності

Соус Сукіякі - традиційний соус тайської кухні. Готується на основі перцю чилі і кунжутної олії, з додаванням спецій і приправ. Сукіякі чудово підходить до страв з м'яса, овочів, шашлику, грилю, а також до локшині і рису.

89 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кокосове молоко згущене Nature's Charm 200г
Кокосове молоко згущене Nature's Charm 200г
89 грн.
У наявності

Кокосове згущене молоко має натуральний склад, володіє густою однорідної текстурою, солодким смаком і легким кокосовим ароматом. Ідеально поєднується з десертами, морозивом, млинцями. Його можна використовувати в якості крему для торта, інгредієнта для тістечок і просто як смачне доповнення до чаю, або кави.

89 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити